הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
לחמם תנור ל- 200 מעלות ..
להביא לרתיחה מלאה בסיר : מים , חמאה , סוכר ומלח ..
להוסיף את הקמח בבת אחת ומערבבים עד שאין גושים והעיסה חלקה . .
להמשיך לבשל עוד 2 דק' עד שבצק נפרד מהדפנות ונצר כדור חלק . .
מסירים מהאש ומעבירים את הבצק לקערת מיקסר , מפעילים את המיקסר כדי שהבצק יתקרר . .
מוסיפים ביצה וממשיכים וממשיכים לעבד עד הביצה נבלעת בבצק . .
מוסיפים עוד ביצה עד שהיא נבלעת , באותה צורה את כל 4 הביצים . .
מרפדים תבנית בנייר אפיה מעבירים את תערובת הבצק לשקית צילוף עם פיה חלקה ..
לזלף באופן מרווח לתבנית ..
אופים 20 דק' בלי לפתוח את התנור . .
אחרי 20 דק לפתוח את התנור ל-5 דק כדי לאפשר לאדים לצאת החוצה ולפחזניות להתייבש ..
מוצאים את הפחזניות ויצרים חור קטן בתחתית כדי שיצאו האדים ..
נותנים לפחזניות להתקרר לפני שממלאים אותם..
מילוי : .
להקציף את כל המוצרים יחד לקצף יציב ולמלא את הפחזניות..
ציפוי:.
ממיסים במיקרוגל את רכיבי הציפוי וטובלים את כיפת הפחזנית . .
אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>
סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן
צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן
