הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מנה שאין חג בלעדיה😉
לקבלת הספר של חופית אלמקייס במייל לחצי כאן
בקערה לערבב את חומרי המילוי לתבל במלח חצי כף פלפל שחור כפית ראס אל חנות חצי כפית כורכום ולהניח בצד..
את תחתיות הארטישוק להרתיח 5-7 דקות לסנן ולסחוט עליהם מיץ לימון..
למלות את הארטישוק ולהדק הייטב..
לטבול בביצה ולאחר מכן בקמח מצה ולטגן.להניח על נייר סופג..
בסיר לחמם כ 5-6 כפות שמן ולהזהיב את שיני השום להוסיף את האפונה והסלרי לתבל בכף שטוחה אבקת מרק עוף מלח לפי הטעם חצי כף פלפל שחור כפית כורכום להוסיף כוס מים חמים ולערבב.
לסדר מעל את הארטישוק להביא לרתיחה לבשל על להבה נמוכה מדי פעם לשפוך מהרוטב על הארטישוק.בהצלחה חופית אלמקייס.
