הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהעראייס מהמטבח הערבי פיתה שמנמנה מלאה בבשר עסיסי מושלם לצד טחינה ופטרוזליה טרייה
לקבלת הספר של חופית אלמקייס במייל לחצי כאן
לערבב בקערה את כל החומרים ליצור קציצה לשטח אותה מעט ולהכניס לתוך הפיתה שהברשנו בשמן זית מבפנים ומבחוץ.
לטגן על פלנצ'ה או על מחבת פסים או בטוסטר למי שיש בשרי עד להזהבה משני הצדדים על חהבה נמוכה. וכן הבדר מצבשל הייטב מבפנים לא לדאוג.לפני ההגשה לזלף טחינה ולפזר פטרוזליה קצוצה.בהצלחה ובתאבון.