אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שושי מזרחי

206
צפיות

פאי בצל

המתכון של
פאי בצל

מעולה וקוצרת מחמאות

לקבלת הספר של שושי מזרחי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • מצרכים לבצק
  • 1 וחצי כוסות קמח
  • קורט מלח
  • קורט סוכר
  • 100 גר' חמאה
  • 2 כפות מים קרים
  • למלית
  • 500 גר' בצל
  • 30 גר' חמאה
  • 1 כף שמן
  • 2 ביצים
  • שני שליש כוס שמנת מתוקה (או חלב)
  • חצי כוס גבינה חריפה (צהובה) מגוררת
  • 1 כפית מלח
  • קורט אגוז מוסקט מגורר
אופן ההכנה
  • 1

    להכין את הבצק לשטח אותו על תבנית (להכין את המלית, לפרוס הבצל, לחמם חמאה עם שמן ולטגן הבצל על אש בינונית כ-20 דק' במחבת מכוסה. לטרוף ביצים עם שמנת לתערובת אחידה, להוסיף גבינה ותבלינים, בצל ולצקת על הבצק שבתבנית. לאפות כחצי שעה..


1

להכין את הבצק לשטח אותו על תבנית (להכין את המלית, לפרוס הבצל, לחמם חמאה עם שמן ולטגן הבצל על אש בינונית כ-20 דק' במחבת מכוסה. לטרוף ביצים עם שמנת לתערובת אחידה, להוסיף גבינה ותבלינים, בצל ולצקת על הבצק שבתבנית. לאפות כחצי שעה..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד