אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שושי מזרחי

7,190
צפיות

פאי בצל

המתכון של שושי מזרחי
פאי בצל

מעולה וקוצרת מחמאות

לקבלת הספר של שושי מזרחי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • מצרכים לבצק
  • 1 וחצי כוסות קמח
  • קורט מלח
  • קורט סוכר
  • 100 גר' חמאה
  • 2 כפות מים קרים
  • למלית
  • 500 גר' בצל
  • 30 גר' חמאה
  • 1 כף שמן
  • 2 ביצים
  • שני שליש כוס שמנת מתוקה (או חלב)
  • חצי כוס גבינה חריפה (צהובה) מגוררת
  • 1 כפית מלח
  • קורט אגוז מוסקט מגורר
אופן ההכנה
  • 1

    להכין את הבצק לשטח אותו על תבנית (להכין את המלית, לפרוס הבצל, לחמם חמאה עם שמן ולטגן הבצל על אש בינונית כ-20 דק' במחבת מכוסה. לטרוף ביצים עם שמנת לתערובת אחידה, להוסיף גבינה ותבלינים, בצל ולצקת על הבצק שבתבנית. לאפות כחצי שעה..


1

להכין את הבצק לשטח אותו על תבנית (להכין את המלית, לפרוס הבצל, לחמם חמאה עם שמן ולטגן הבצל על אש בינונית כ-20 דק' במחבת מכוסה. לטרוף ביצים עם שמנת לתערובת אחידה, להוסיף גבינה ותבלינים, בצל ולצקת על הבצק שבתבנית. לאפות כחצי שעה..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד