אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רונית פרץ

526
צפיות

לחמניות/חלות מושלמות של רונית פרץ

המתכון של
לחמניות/חלות מושלמות של רונית פרץ

לחמניות רכות ואוריריות מבצק נדיר של רונית פרץ

לקבלת הספר של רונית פרץ במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לחמניות /רונית פרץ
  • קילו קמח..2 כפות שטוחות שמרים...2 ביצים...כף וחצי מלח...6 כפות סוכר.... חצי כוס שמן....כ 2 ורבע כוסות מים פושרים...
אופן ההכנה
  • 1

    ללוש במיקסר ואת המים בסוף ובהדרגה עד שהמרקם דביק ורך.


  • 2

    וזו החכמה.....אם חסר מוסיפים מים בטיפטופים עד שמתקבל בצק אלסטי .


  • 3

    משמנים קערה נקיה ובידיים משומנות צורים כדור ומכסים בנילון נצמד ומעל מגבת מתפיחים כשעה מורידים אויר ושוב מתפיחים לחצי שעה צורים כדורים על שיש משומן קלות .


  • 4

    מתפיחים על ניר אפיה מורחים ביצה ושומשום ואופים התוצאה לחמניה רכה ומהמממת באהבה רונית פרץ.


1

ללוש במיקסר ואת המים בסוף ובהדרגה עד שהמרקם דביק ורך.


2

וזו החכמה.....אם חסר מוסיפים מים בטיפטופים עד שמתקבל בצק אלסטי .


3

משמנים קערה נקיה ובידיים משומנות צורים כדור ומכסים בנילון נצמד ומעל מגבת מתפיחים כשעה מורידים אויר ושוב מתפיחים לחצי שעה צורים כדורים על שיש משומן קלות .


4

מתפיחים על ניר אפיה מורחים ביצה ושומשום ואופים התוצאה לחמניה רכה ומהמממת באהבה רונית פרץ.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד