ספר המתכונים של אורטל עמרם
- קטגוריהבשר
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
לכדורי בשר
-
-
-
-
-
1 יחידה תפוח אדמה מגורד דק
-
-
חצי כוס ביחד כוסברה ופטרוזליה
-
-
-
-
-
-
-
לרוטב
-
-
-
1 קופסא עגבניות מרוסקות(של חול)
-
-
-
4 שיניים שום קצוץ או כתוש
-
-
-
-
-
חצי כוס ביחד כוסברה ופטרוזליה
אופן ההכנה
-
1
את המצרכי הבשר לקצוץ ולשים בקערה ולערבב טוב טוב..ליצור כדורים עם ידיים משומנות ולטגן בשמן (חצי כוס )ולהניח על השיש מעל נייר מגבת..
-
2
לרוטב לטגן בצל ושום גמבה 5 דקות להוסיף את העגבניות והתבלינים והכוסברה והפטרוזליה ולערבב ולבשל 5 דקות נוספות להוסיף מים ולהרתיח להוסיף את הכדורי בשר והשעועחת מעל ולבשל 40 דקות..
1
את המצרכי הבשר לקצוץ ולשים בקערה ולערבב טוב טוב..ליצור כדורים עם ידיים משומנות ולטגן בשמן (חצי כוס )ולהניח על השיש מעל נייר מגבת..
2
לרוטב לטגן בצל ושום גמבה 5 דקות להוסיף את העגבניות והתבלינים והכוסברה והפטרוזליה ולערבב ולבשל 5 דקות נוספות להוסיף מים ולהרתיח להוסיף את הכדורי בשר והשעועחת מעל ולבשל 40 דקות..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
