ספר המתכונים של יפה רייפלר
- קטגוריהראשונות
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
5 תפוחי אדמה מבושלים קלופים מעוכים ומומלחים לפי הטעם
-
3 ביצים קשות חתוכות לקוביות קטנות (לא חובה)
-
לציפוי
-
-
-
-
2\1 כפית כורכום (לא חובה)
-
אופן ההכנה
-
1
לטגן או לאדות במחבת את הבצל והבשר הטחון, להוסיף תבלינים ופטרוזיליה..
-
2
אחרי שהתבשל יש לקרר את המילוי...
-
3
לקחת כף מחית תפו"א לעשות כדור וליצור בו גומא, בתוכה למלא מהבשר הטחון (חתיכת ביצה קשה) ולסגור בצורת אליפסה.
-
4
לקמח לטבול בביצה ולטגן על להבה בינונית\נמוכה עד הזהבה משני הצדדים..
-
5
להגיש עם לימון....
1
לטגן או לאדות במחבת את הבצל והבשר הטחון, להוסיף תבלינים ופטרוזיליה..
2
אחרי שהתבשל יש לקרר את המילוי...
3
לקחת כף מחית תפו"א לעשות כדור וליצור בו גומא, בתוכה למלא מהבשר הטחון (חתיכת ביצה קשה) ולסגור בצורת אליפסה.
4
לקמח לטבול בביצה ולטגן על להבה בינונית\נמוכה עד הזהבה משני הצדדים..
5
להגיש עם לימון....
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
