אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אילנית בניזרי

6,309
צפיות

תבשיל שעועית עוף ותפו"א

המתכון של
תבשיל שעועית עוף ותפו"א

עם תוספת אורז בצד מוששש

לקבלת הספר של אילנית בניזרי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חלקי עוף שוק או ירך
  • כוס שעועית לבנה מבושלת או קפואה מאת אילנית בניזרי
  • 3 תפו"א לפלחים
  • בצל פרוס
  • 3 שיני שום כתוש
  • 2 כפות רסק עגבניות
  • 3 פלפל אדום יבש מתוק או חריף
  • כף אריסה מתוקה או חצי כפית אריסה חריפה
  • כף אבקת מרק עוף
  • מלח לפי הטעם
  • כף פפריקה
  • חצי כפית כורכום
  • חצי כפית כמון
  • פלפל שחור גרוס
  • 2 כוסות מים
  • מעט כוסברה ועלי סלרי קצוצים
אופן ההכנה
  • 1

    ברבע כוס שמן נזהיב את הבצל נוסיף את השום לטיגון קצר , את הפפריקה הרסק והאריסה נערבב דקה, נטגן את חלקי העוף דקה מכל צד על התבלינים.


  • 2

    נוסיף את השעועית והתפוחי אדמה , את שאר התבלינים והמים .


  • 3

    נפזר מחצית מהירק הקצוץ.


  • 4

    נבשל להבה נמוכה לכ 40 דקות , נפזר את שאר הירק ונבשל ללא מכסה לעוד כ 5 דקות .


  • 5

    במידה וחסר מים בתבשיל להוסיף עוד חצי כוס מים רותחים ! .


1

ברבע כוס שמן נזהיב את הבצל נוסיף את השום לטיגון קצר , את הפפריקה הרסק והאריסה נערבב דקה, נטגן את חלקי העוף דקה מכל צד על התבלינים.


2

נוסיף את השעועית והתפוחי אדמה , את שאר התבלינים והמים .


3

נפזר מחצית מהירק הקצוץ.


4

נבשל להבה נמוכה לכ 40 דקות , נפזר את שאר הירק ונבשל ללא מכסה לעוד כ 5 דקות .


5

במידה וחסר מים בתבשיל להוסיף עוד חצי כוס מים רותחים ! .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד