אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של עינב אבו

194
צפיות

תבשיל שעועית לבנה

המתכון של
תבשיל שעועית לבנה

עוד תבשיל שהולך מצויין עם אורז בריא, טבעוני וטעים 😋

לקבלת הספר של עינב אבו במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתוספות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 בצל קצוץ דק
  • 3 כפות שמן זית
  • 500 גרם שעועית לבנה מבושלת ( הפעם השתמשתי בסנפרוסט כדי לקצר תהליכים)
  • 1 כף פפריקה
  • 1/3 כף כמון
  • 1/3 כף כורכום
  • מלח לפי הטעם ( שמתי משהו כמו כפית שטוחה)
  • מים לכיסוי השעועית (כ-2 כוסות)
אופן ההכנה
  • 0

    מטגנים את הבצל בשמן עד להשחמה.


  • 1

    מוסיפים את השעועית הלבנה ומטגנים עוד כ-3 דקות.


  • 2

    מתבלים ומוסיפים מים שהשעועית תבצבץ.


  • 3

    מביאים לרתיחה, מנמיכים ומכסים.


  • 4

    מבשלים עוד כ-20-25 דקות על אש נמוכה, עד שהשעועית רכה ממש והרוטב הסמיך....


0

מטגנים את הבצל בשמן עד להשחמה.


1

מוסיפים את השעועית הלבנה ומטגנים עוד כ-3 דקות.


2

מתבלים ומוסיפים מים שהשעועית תבצבץ.


3

מביאים לרתיחה, מנמיכים ומכסים.


4

מבשלים עוד כ-20-25 דקות על אש נמוכה, עד שהשעועית רכה ממש והרוטב הסמיך....


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד