אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ציפי פיחוביץ Tsipi Pichovich

251
צפיות

ספגטי אליו-אוליו פיקנטי איטלקי בשום ועשבי תיבול

המתכון של
ספגטי אליו-אוליו פיקנטי איטלקי בשום ועשבי תיבול

כמה פשוט ככה טעים.... ספגטי פיקנטי וטעים, שלדעתי, מתאים כתוספת למנה עם שפע של רוטב, או לצד סלט עסיסי, כמנה צמחונית

לקבלת הספר של ציפי פיחוביץ Tsipi Pichovich במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפסטה
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1. הפסטה ל-4-6 מנות
  • 500 גרם ספגטי
  • 2. המצרכים לתיבול פיקנטי
  • 1/4 כוס שמן זית
  • 7 שיני שום גדולות פרוסות דק
  • קורט פלפל שאטה גרוס
  • 1 כפית אורגנו יבש / עלים טריים קצוצים דק
  • 1 כפית טימין יבש / עלים טריים קצוצים דק
  • 1/3 כוס מנוזלי הבישול
  • 3. לעיטור המנה
  • שפע עלי ריחן
  • גבינת פרמזן מגוררת / פטה או בולגרית מפוררות
אופן ההכנה
  • 1

    התיבול הפיקנטי - לטגן קלות במחבת את מצרכי התיבול מבלי לחרוך את השום.


  • 2

    הפסטה - לבשל לדרגת אל-דנטה לפי הוראות היצרן, לסנן ולהשאיר 1/3 כוס ממי הבישול.


  • 3

    להוסיף לספגטי את התיבול ושליש כוס ממי הבישול ולערבב.


  • 4

    לצלחת את המנה לצורת קן גבוה - ראו סרטון הדגמה https://www.youtube.com/watch?v=kTNTH5G5DN4.


  • 5

    עיטור המנה - גבינה מגוררת / מפוררת ועלי ריחן שלמים או מגולגלים וגזורים דק .


  • 6

    הקפאה - ניתן להקפיא ללא הגבינה ועלי הריחן ולחמם במיקרוגל.


1

התיבול הפיקנטי - לטגן קלות במחבת את מצרכי התיבול מבלי לחרוך את השום.


2

הפסטה - לבשל לדרגת אל-דנטה לפי הוראות היצרן, לסנן ולהשאיר 1/3 כוס ממי הבישול.


3

להוסיף לספגטי את התיבול ושליש כוס ממי הבישול ולערבב.


4

לצלחת את המנה לצורת קן גבוה - ראו סרטון הדגמה https://www.youtube.com/watch?v=kTNTH5G5DN4.


5

עיטור המנה - גבינה מגוררת / מפוררת ועלי ריחן שלמים או מגולגלים וגזורים דק .


6

הקפאה - ניתן להקפיא ללא הגבינה ועלי הריחן ולחמם במיקרוגל.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד