אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרה יוסף

1,719
צפיות

עוגת שוקולד

המתכון של
עוגת שוקולד

רכה גבוה וטעימה

לקבלת הספר של שרה יוסף במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 6 ביצים מופרדות
  • 1 וחצי כוסות סוכר כוס חד פעמי קר 200 מ"ל
  • 2 כוסות קמח רגיל
  • 1 אבקת אפיה
  • 1 כוס שמן
  • 1 שוקולד מריר
  • 3 כפות קקאו
  • 1 כוס מים
  • 1 כפית נס
  • 1 סוכר וניל
  • קרם שוקולד
  • 1 שוקולד מריר
  • 1/2 שמנת מתוקה
  • 1 כפית דבש
אופן ההכנה
  • 1

    לבשל על הגז שוקולד מריר כוס מים קקאו וחצי כוס סוכר לקבלת קרם להוסיף כפית נס לכבות את הגז ולקרר מעט.


  • 2

    להוסיף חלמונים אחד אחד .


  • 3

    לשים בקערה להוסיף שמן קמח ואבקת אפיה ולערבב שלא יהיו גושים .


  • 4

    להקציף חלבונים ען כוס סוכר לקצף יציב להוסיף לקערה עם הקמח והחלמונים ולקפל .


  • 5

    לשים בתבנית נייר אפיה להדביק מסביב .


  • 6

    לחמם תנור 180 מעלות ולאפות 45 דקות לבדוק עם סכין כשמוכן להוציא לעשות כמה חורים העוגה ולשפוך מעל את הקרם .


1

לבשל על הגז שוקולד מריר כוס מים קקאו וחצי כוס סוכר לקבלת קרם להוסיף כפית נס לכבות את הגז ולקרר מעט.


2

להוסיף חלמונים אחד אחד .


3

לשים בקערה להוסיף שמן קמח ואבקת אפיה ולערבב שלא יהיו גושים .


4

להקציף חלבונים ען כוס סוכר לקצף יציב להוסיף לקערה עם הקמח והחלמונים ולקפל .


5

לשים בתבנית נייר אפיה להדביק מסביב .


6

לחמם תנור 180 מעלות ולאפות 45 דקות לבדוק עם סכין כשמוכן להוציא לעשות כמה חורים העוגה ולשפוך מעל את הקרם .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד