אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רותם אזולין

106
צפיות

עוגת שוקולד

המתכון של

עוגה מושלמת אוורירית וגבוהה

לקבלת הספר של רותם אזולין במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 5 ביצים מופרדות
  • 1 כוס סוכר
  • 2 כוסות קמח תופח / קמח רגיל ואבקת אפיה
  • 1 שקית סוכר וניל
  • 2 וחצי כפות אבקת קקאו
  • 1 כוס מים פושרים
  • 1/2 כוס שמן
  • 1 כפית תמצית וניל
אופן ההכנה
  • 1

    בקערת מיקסר מקציפים את החלבונים והכוס סוכר עד לקבלת קצפת עמידה..


  • 2

    מערבבים בקערה נוספת את החומרים היבשים (קמח תופח/ אבקת אפיה, קקאו, סוכר וניל). מוסיפים את הנוזלים (שמן, מים, תמצית וניל) מערבבים ומוסיפים את החלבונים..


  • 3

    את קצף החלבונים מקפלים לבלילה החומה עד לקבלת תערובת אחידה. .


  • 4

    מכניסים לתנור על •170 כ45 דק׳.


1

בקערת מיקסר מקציפים את החלבונים והכוס סוכר עד לקבלת קצפת עמידה..


2

מערבבים בקערה נוספת את החומרים היבשים (קמח תופח/ אבקת אפיה, קקאו, סוכר וניל). מוסיפים את הנוזלים (שמן, מים, תמצית וניל) מערבבים ומוסיפים את החלבונים..


3

את קצף החלבונים מקפלים לבלילה החומה עד לקבלת תערובת אחידה. .


4

מכניסים לתנור על •170 כ45 דק׳.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד