ספר המתכונים של נאוה מלכה
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
להקציף חלבונים לקצף יציב עם חצי כוס סוכר...
-
2
להקציף חלמונים עם כוס סוכר לקצף תפוח להוסיף שמן בזרם דק ולהמשיך להקציף לקצף נוקשה...
-
3
להוסיף קמח סוכר וניל אבקת אפיהוקקאו שוקולית חלב ולערבב טוב שלא יהיו גושים...
-
4
להוסיף קצף החלבונים בתנועת קיפול..
-
5
לשמן סיר פלא ולאפות ב180 מעלות עד שקיסם יוצא יבש...
-
6
לגאנש...
-
7
שמנת ושוקולד להמיס דקה במיקרו...לערבב טוב ולשפוך על העוגה.
1
להקציף חלבונים לקצף יציב עם חצי כוס סוכר...
2
להקציף חלמונים עם כוס סוכר לקצף תפוח להוסיף שמן בזרם דק ולהמשיך להקציף לקצף נוקשה...
3
להוסיף קמח סוכר וניל אבקת אפיהוקקאו שוקולית חלב ולערבב טוב שלא יהיו גושים...
4
להוסיף קצף החלבונים בתנועת קיפול..
5
לשמן סיר פלא ולאפות ב180 מעלות עד שקיסם יוצא יבש...
6
לגאנש...
7
שמנת ושוקולד להמיס דקה במיקרו...לערבב טוב ולשפוך על העוגה.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד