הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהלפרוס את החצילים לפרוסות..
לפזר מעט מלח גס וחצי לימון סחוט למניעת השחרת החצילים ולתת מנוחה של כ1/2 שעה. .
להספיג את החצילים הפרוסים עם נייר סופג..
למרוח היטב את החצילים בשמן ( אני שמתי 8 כפות על הכמות שהכנתי, מגש מלא)..
לסדר על מגש ללא נייר אפייה. מומלץ להניח את החצילים בשיכבה אחידה על המגש..
לחמם תנור מצב גריל 270 מעלות . .
להכניס את המגש עם החצילים בשלב הכי עליון של התנור( צרפתי תמונה ) ולהשחים היטב. .
להפוך את החצילים ולהשחים צד שני..
יוצא חלוםם ואפילו נראה כמטוגן.
ניתן לפזר כוסברה קצוצה ופיטרוזיליה קצוצה ולהגיש .
חלום של חצילים יאמיי.
מומלץ להכין כריך סביח👌🏻👌🏻😋👍🏼.