ספר המתכונים של אילנית בניזרי
- קטגוריהסלטים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
3 כפות טחינה מוכנה לאכילה
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
את החצילים נצלה על הגז או בתנור ..נקלף את הקליפה..נשרה את החציל במסננת ונוסיף מיץ מחצי לימון ..להשהות כחצי שעה.
-
2
נמעך עם מזלג את החצילים.
-
3
נוסיף את השום..הטחינה...הלימון..מלח ופלפל ונערבב היטב .
-
4
מלמעלה נפזר את הפטרוזליה ונזגג את השמן זית ...רק בזמן ההגשה נערבב הכל שוב ונמזג טעמים 💖.
1
את החצילים נצלה על הגז או בתנור ..נקלף את הקליפה..נשרה את החציל במסננת ונוסיף מיץ מחצי לימון ..להשהות כחצי שעה.
2
נמעך עם מזלג את החצילים.
3
נוסיף את השום..הטחינה...הלימון..מלח ופלפל ונערבב היטב .
4
מלמעלה נפזר את הפטרוזליה ונזגג את השמן זית ...רק בזמן ההגשה נערבב הכל שוב ונמזג טעמים 💖.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
