אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אילנית בניזרי

17,436
צפיות

סלט חצילים במיונז

המתכון של
סלט חצילים במיונז

חגי שלי מכור לסלט הזה

לקבלת הספר של אילנית בניזרי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חציל
  • שאר המרכיבים באופן ההכנה
אופן ההכנה
  • 1

    ראשית נחצה קו עם סכין במרכז החציל לאורך וננעץ כ 2/3 שיני שום ...נעטוף את החציל בנייר כסף ונהדק בצדדים כמו סוכריה מי שרוצה ניתן לעטוף את החציל קודם בנייר אפייה ואז בנייר כסף..נצלה על הגז ברשת ברזל עד שהוא מתרכך..


  • 2

    נחצה את החציל לשניים נרוקן את התכולה בעזרת כף ...נניח את החציל במסננת ונסחט עליו חצי לימון ...כך החציל נישאר לבן ולא משחיר ! נשהה כ 20 דקות במסננת...כעת נעביר לקערה נמעך עם מזלג ...נתבל במלח..מעט פלפל שחור גרוס..כף גדושה מיונז ורבע לימון סחוט נערבב היטב ונשמור במקרר 💕.


1

ראשית נחצה קו עם סכין במרכז החציל לאורך וננעץ כ 2/3 שיני שום ...נעטוף את החציל בנייר כסף ונהדק בצדדים כמו סוכריה מי שרוצה ניתן לעטוף את החציל קודם בנייר אפייה ואז בנייר כסף..נצלה על הגז ברשת ברזל עד שהוא מתרכך..


2

נחצה את החציל לשניים נרוקן את התכולה בעזרת כף ...נניח את החציל במסננת ונסחט עליו חצי לימון ...כך החציל נישאר לבן ולא משחיר ! נשהה כ 20 דקות במסננת...כעת נעביר לקערה נמעך עם מזלג ...נתבל במלח..מעט פלפל שחור גרוס..כף גדושה מיונז ורבע לימון סחוט נערבב היטב ונשמור במקרר 💕.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד