ספר המתכונים של מרי שרעבי
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
2 בצלים גדולים מגורדים במגרדת וסחוטים הייטב
-
צרור פטרוזיליה שטופה הייטב וקצוצה
-
-
-
-
-
-
2 בצלים גדולים חתוכים לקוביות בינוניות.
-
גבעולי כרפס +העלים שטופים הייטב
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
שמים בקערה את הבשר עם הבצל והביצה הפטרוזליה השמן והפלפל השחור והמלח.
-
2
מערבבים הייטב עד לאיחוד כל המרכיבים..
-
3
להכניס למקרר עד לסיום הכנת הרוטב..
-
4
נטגן בסיר את הבצל עם 6 כפות שמן ונזהיב את הבצל..
-
5
נוסיף את התבלינים ואת המים הרותחים נוסיף את גבעולי הכרפס שהם חצויים והוצאנו משניי הצדדים את החוטים..
-
6
נוסיף גם עליי כרפס ונבשל במשך 5 דקות את הרוטב..
-
7
נוציא מהמקרר את הבשר וניצור כדורי קציצות ונניח ברוטב עד לבישולם ננמיך את הגז ונבשל עוד 20 דקות..
-
8
נגיש לצד אורז לבן..
-
9
אחלה ארוחה..
-
10
באהבה מרי שרעבי💋❤.
1
שמים בקערה את הבשר עם הבצל והביצה הפטרוזליה השמן והפלפל השחור והמלח.
2
מערבבים הייטב עד לאיחוד כל המרכיבים..
3
להכניס למקרר עד לסיום הכנת הרוטב..
4
נטגן בסיר את הבצל עם 6 כפות שמן ונזהיב את הבצל..
5
נוסיף את התבלינים ואת המים הרותחים נוסיף את גבעולי הכרפס שהם חצויים והוצאנו משניי הצדדים את החוטים..
6
נוסיף גם עליי כרפס ונבשל במשך 5 דקות את הרוטב..
7
נוציא מהמקרר את הבשר וניצור כדורי קציצות ונניח ברוטב עד לבישולם ננמיך את הגז ונבשל עוד 20 דקות..
8
נגיש לצד אורז לבן..
9
אחלה ארוחה..
10
באהבה מרי שרעבי💋❤.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
