אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Sidney Hamo

446
צפיות

חלות לשבת

המתכון של
חלות לשבת

לקבלת הספר של Sidney Hamo במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • קילו קמח(קמח לחלה של סוגת יוצא לי הכי טעים)
  • 2 ביצים
  • שקית שימרית ומשפר אפיה
  • שליש כוס שמן
  • שליש כוס סוכר
  • 3/4 1 כוס מים פושרים
  • כף מלח
  • ביצה לציפוי
  • שומשום/קצח /מלח ים גס
אופן ההכנה
  • 1

    מכניסים את כל המרכיבים למעט המלח לשים כשתי דקות מוסיפים את המלח ולשים לעוד כעשר דקות.


  • 2

    את הבצק המוכן עוטפים במעט שמן ומתפיחים עד להחפלת הבצק (תלוי בעונה הזמנים) לאחר מכן מחלקים ל 3 או 4 חלקים מרדדים כל חלק עד לעובי הכי דק שאפשרי מגלגלים לנקניק יוצרים צורה ומתפיחים בשנית עד הכפלה נוספת מצפים בביצה שמים את התופסת ואופים ב 180 מעלות עד השחמה בתיאבון.


1

מכניסים את כל המרכיבים למעט המלח לשים כשתי דקות מוסיפים את המלח ולשים לעוד כעשר דקות.


2

את הבצק המוכן עוטפים במעט שמן ומתפיחים עד להחפלת הבצק (תלוי בעונה הזמנים) לאחר מכן מחלקים ל 3 או 4 חלקים מרדדים כל חלק עד לעובי הכי דק שאפשרי מגלגלים לנקניק יוצרים צורה ומתפיחים בשנית עד הכפלה נוספת מצפים בביצה שמים את התופסת ואופים ב 180 מעלות עד השחמה בתיאבון.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד