ספר המתכונים של Sidney Hamo
- קטגוריהלחמים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
קילו קמח(קמח לחלה של סוגת יוצא לי הכי טעים)
-
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
מכניסים את כל המרכיבים למעט המלח לשים כשתי דקות מוסיפים את המלח ולשים לעוד כעשר דקות. .
-
2
את הבצק המוכן עוטפים במעט שמן ומתפיחים עד להכפלת נפח הבצק (תלוי בעונה הזמנים) לאחר מכן מחלקים ל 3 או 4 חלקים מרדדים כל חלק עד לעובי הכי דק שאפשרי מגלגלים לנקניק ויוצרים צורה של החלה לאחר מכן מתפיחים בשנית עד הכפלה נוספת. מצפים בביצה שמים את התוספת מלח, שומשום או קצח וכו' .
-
3
אופים ב 180 מעלות עד להשחמה בתיאבון.
1
מכניסים את כל המרכיבים למעט המלח לשים כשתי דקות מוסיפים את המלח ולשים לעוד כעשר דקות. .
2
את הבצק המוכן עוטפים במעט שמן ומתפיחים עד להכפלת נפח הבצק (תלוי בעונה הזמנים) לאחר מכן מחלקים ל 3 או 4 חלקים מרדדים כל חלק עד לעובי הכי דק שאפשרי מגלגלים לנקניק ויוצרים צורה של החלה לאחר מכן מתפיחים בשנית עד הכפלה נוספת. מצפים בביצה שמים את התוספת מלח, שומשום או קצח וכו' .
3
אופים ב 180 מעלות עד להשחמה בתיאבון.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
