אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מלכי בודיק

18,634
צפיות

חלות לשבת

המתכון של
חלות לשבת

לקבלת הספר של מלכי בודיק במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 2 קילו קמח לבן מנופה
  • 2 ( 100גרם ) קוביות שמרים טריים או לחילופין 4 כפות שמרים יבשים.
  • כוס וחצי סוכר
  • 6 וחצי כוסות מים חמימים
  • כוס שמן
  • 2 כפות גדושות מלח
  • לציפוי::
  • 1 ביצה
  • כפית סוכר
  • כפית חומץ
אופן ההכנה
  • 1

    חלות לשבת.


  • 2

    2 קילו קמח לבן מנופה.


  • 3

    2 ( 100גרם ) קוביות שמרים טריים.


  • 4

    כוס וחצי סוכר.


  • 5

    6 וחצי כוסות מים חמימים.


  • 6

    כוס שמן.


  • 7

    2 כפות גדושות מלח.


  • 8

    לציפוי:.


  • 9

    1 ביצה.


  • 10

    כפית סוכר.


  • 11

    כפית חומץ.


  • 12

    הוסיפי את המצרכים.


  • 13

    לרשימת הקניות שלך.


  • 14

    אופן ההכנה.


  • 15

    1לפורר את השמרים בצלחת עמוקה עם כוס מים חמימים וכף סוכר. להכניס למיקסר: קמח .5 וחצי כוסות מים חמימים .סוכר ושמן.להוסיף את השמרים שהמסנו עם המים. להפעיל 3 דקות ואז להוסיף את המלח . לעבד עוד 10 דקות . לשמן עם מעט שמן את הבצק ולהכניס לשקית ולקשור להתפיח במקום חמים כשעה עד הכפלת הנפח. לחלק את הבצק ל6 וכל אחד מה6 לחלק ל4 לקלוע חלה ולהתפיח עוד חצי שעה ( חובה! ) לערבב ביצה עם כפית סוכר וכפית חומץ ולמרוח על החלות ולפזר שומשום לאפות על 200 מעלות עם תנור שחומם מראש עד שמקבל צבע יפה ושזוף. בהצלחה!!..


  • 16

    *כוס מדידה שלי היא חד פעמי שתייה קרה..


  • 17

    אם רוצים להכין יום לפני מצננים אחרי האפיה ועוטפים בניילון ניצמד ומקפיאים. .


1

חלות לשבת.


2

2 קילו קמח לבן מנופה.


3

2 ( 100גרם ) קוביות שמרים טריים.


4

כוס וחצי סוכר.


5

6 וחצי כוסות מים חמימים.


6

כוס שמן.


7

2 כפות גדושות מלח.


8

לציפוי:.


9

1 ביצה.


10

כפית סוכר.


11

כפית חומץ.


12

הוסיפי את המצרכים.


13

לרשימת הקניות שלך.


14

אופן ההכנה.


15

1לפורר את השמרים בצלחת עמוקה עם כוס מים חמימים וכף סוכר. להכניס למיקסר: קמח .5 וחצי כוסות מים חמימים .סוכר ושמן.להוסיף את השמרים שהמסנו עם המים. להפעיל 3 דקות ואז להוסיף את המלח . לעבד עוד 10 דקות . לשמן עם מעט שמן את הבצק ולהכניס לשקית ולקשור להתפיח במקום חמים כשעה עד הכפלת הנפח. לחלק את הבצק ל6 וכל אחד מה6 לחלק ל4 לקלוע חלה ולהתפיח עוד חצי שעה ( חובה! ) לערבב ביצה עם כפית סוכר וכפית חומץ ולמרוח על החלות ולפזר שומשום לאפות על 200 מעלות עם תנור שחומם מראש עד שמקבל צבע יפה ושזוף. בהצלחה!!..


16

*כוס מדידה שלי היא חד פעמי שתייה קרה..


17

אם רוצים להכין יום לפני מצננים אחרי האפיה ועוטפים בניילון ניצמד ומקפיאים. .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד