הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
חלות אווריריות ומוצלחות
לקבלת הספר של מירי אליהו במייל לחצי כאן
תחילה להניח בקערת המיקסר שמרים וסוכר יחד עם חצי כוס מים פושרים ולתת לזה לתסוס עשר דקות לפחות..
להוסיף קמח , מלח , מים בהדרגה תוך כדי לישה ואז שמן וביצה..
ללוש 10 דק' . להתפיח 40 דק' מכוסה בניילון ומגבת . להוריד אויר ושוב להתפיח 40 דק' במקום חמים וסגור..
לחלק את הבצק לארבע חלקים שווים - מכל חלק ליצור חלה..
להתפיח 20 דק' ולתנור - כמובן לא לשכוח למרוח בעדינות ביצה ושומשום. אפשר לשים בביצה קצת סילאן או קפה .
מי שאוהבת מיד כשיוצא מהתנור לשים טפטופי שמן זית על החלה.
לכסות במגבת לכמה דקות , זה שומר על החלה טריה ואז אחרי שיצאו האדים אפשר לעטוף היטב ולהקפיא.
