אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Danielle Godon Mesika

1,683
צפיות

סלט מטבוחה חריפה

המתכון של
סלט מטבוחה חריפה

לקבלת הספר של Danielle Godon Mesika במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 10 עגבניות מקולפות וחתוכות לחתיכות קטונת (בלי הלב) (אפשר גם קוספה של עגבניות מקולפות)
  • טיפ קטן : להשרות את העגבניות בקערה עם מים חמים כדי להוציא ביותר קלות את הקליפה)
  • 8 שיני שום חתוכים
  • 3 פלפלם אדומים חריפים חתוכים לעיגולים קטנים
  • 1 כפית סחוג חריף עדין
  • מלח - פלפל - פפריקה אדומה מתוקה
  • שמן (4 - 5 כפות
אופן ההכנה
  • 1

    שמים את השמן במחבת.


  • 2

    מוסיפים את שיני השום - מטגנים קצת ומוסיפים את העגבניות ואת הפלפלים.


  • 3

    מתבלים .


  • 4

    נותנים הרתחה - להנמיך את האש ולבשל על אש קטנה למשך שעה - שעה וחצי (עד שהמים מתאדים) מערבבים מדי פעם.


  • 5

    בתאבון..


1

שמים את השמן במחבת.


2

מוסיפים את שיני השום - מטגנים קצת ומוסיפים את העגבניות ואת הפלפלים.


3

מתבלים .


4

נותנים הרתחה - להנמיך את האש ולבשל על אש קטנה למשך שעה - שעה וחצי (עד שהמים מתאדים) מערבבים מדי פעם.


5

בתאבון..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד