ספר המתכונים של Danielle Godon Mesika
- קטגוריהסלטים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
600 גרם שעועית ירוקה טרייה
-
-
-
-
-
1 כפית של אריסה (למי שאוב קצת פיקנטי)
אופן ההכנה
-
1
שוטפים את השעועית וקוצצים את הקצבות.
-
2
שמים בסיר עם מים את השעועית, מרתיחים ומבשלים 10 דקות על אש נמוכה.
-
3
לבינתיים לוקחים מחבת, שמים את השמן זית, את השום הקצוץ.. מטגנים 3-4 דקות ומוסיפים את העגבניות החתוכות – מתבלים ומערבבים, ומבשלים עוד 10 דקות על אש נמוכה תוך כדי ערבוב. (ללא מכסה).
-
4
מגישים חם - אבל אפשר גם להגיש את זה כסלט..
-
5
בתאבון.
-
6
מסננים את השועית הירוקה ומוסיפים למחבת...
-
7
מבשלים עוד 10 דקות או עד שהשועית מרתכרת.
1
שוטפים את השעועית וקוצצים את הקצבות.
2
שמים בסיר עם מים את השעועית, מרתיחים ומבשלים 10 דקות על אש נמוכה.
3
לבינתיים לוקחים מחבת, שמים את השמן זית, את השום הקצוץ.. מטגנים 3-4 דקות ומוסיפים את העגבניות החתוכות – מתבלים ומערבבים, ומבשלים עוד 10 דקות על אש נמוכה תוך כדי ערבוב. (ללא מכסה).
4
מגישים חם - אבל אפשר גם להגיש את זה כסלט..
5
בתאבון.
6
מסננים את השועית הירוקה ומוסיפים למחבת...
7
מבשלים עוד 10 דקות או עד שהשועית מרתכרת.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
