הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
לקבלת הספר של Danielle Godon Mesika במייל לחצי כאן
חותכים את כל הירקות לחתיכות קטנות ושוטפים היטב.
שמים את השמן במחבת גדולה.
חותכים את השום ושמים אותו במחבת - מטגנים אותו קצת ובזהירות ( בלי לשרוף אותו).
מוסיפים את הפלפל הירוק ואת האריסה ביתית ומערבבים.
לאחר מכן מוסיפים את הפרטיות מערבבים ומוסיפים בהדרגה את כל הירקות.
מטבלים .
שמים 7 - 8 לחיצות של צילי מתוק.
מבשלים ללא מכסה על אש קטנה למשך שעה (בערך) ו מערבבים מידי פעם כדי שלא יישרף.
הטעם הוא מתוק בהתחלה והופך לחריף (טעים מאוד).
אפשר לאכול חם או קר - בתאבון .