אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Danielle Godon Mesika

169
צפיות

סלט ירקות מבושל עם חריף וצילי מתוק. (שהכנתי על פי הדמיון שלי)

המתכון של
סלט ירקות מבושל עם חריף וצילי מתוק. (שהכנתי על פי הדמיון שלי)

לקבלת הספר של Danielle Godon Mesika במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 6 כפות שמן זית
  • 6 שיני שום
  • 1 פלפל ירוק חריף קצוץ
  • 1 גמבה אדומה
  • 8 עגבניות מקולפות
  • 4 קישואים
  • 5 פטריות טריות גדולות
  • 1 כפית גדושה של אריסה ביתית
  • רוטב צילי מתוק
  • מלח
  • פלפל שחור
  • פפריקה אדומה
  • חצי כפית כורכום
  • 4 עלי דפנה
אופן ההכנה
  • 1

    חותכים את כל הירקות לחתיכות קטנות ושוטפים היטב.


  • 2

    שמים את השמן במחבת גדולה.


  • 3

    חותכים את השום ושמים אותו במחבת - מטגנים אותו קצת ובזהירות ( בלי לשרוף אותו).


  • 4

    מוסיפים את הפלפל הירוק ואת האריסה ביתית ומערבבים.


  • 5

    לאחר מכן מוסיפים את הפרטיות מערבבים ומוסיפים בהדרגה את כל הירקות.


  • 6

    מטבלים .


  • 7

    שמים 7 - 8 לחיצות של צילי מתוק.


  • 8

    מבשלים ללא מכסה על אש קטנה למשך שעה (בערך) ו מערבבים מידי פעם כדי שלא יישרף.


  • 9

    הטעם הוא מתוק בהתחלה והופך לחריף (טעים מאוד).


  • 10

    אפשר לאכול חם או קר - בתאבון .


1

חותכים את כל הירקות לחתיכות קטנות ושוטפים היטב.


2

שמים את השמן במחבת גדולה.


3

חותכים את השום ושמים אותו במחבת - מטגנים אותו קצת ובזהירות ( בלי לשרוף אותו).


4

מוסיפים את הפלפל הירוק ואת האריסה ביתית ומערבבים.


5

לאחר מכן מוסיפים את הפרטיות מערבבים ומוסיפים בהדרגה את כל הירקות.


6

מטבלים .


7

שמים 7 - 8 לחיצות של צילי מתוק.


8

מבשלים ללא מכסה על אש קטנה למשך שעה (בערך) ו מערבבים מידי פעם כדי שלא יישרף.


9

הטעם הוא מתוק בהתחלה והופך לחריף (טעים מאוד).


10

אפשר לאכול חם או קר - בתאבון .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד