ספר המתכונים של Danielle Godon Mesika
- קטגוריהסלטים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
-
-
-
-
2 עגבניות קלופות, מגוררות דק
-
-
-
-
2 קוביות פטרוזיליה קפואים (אפשר לקצץ גם קצת פטרוזיליה טרייה)
-
1 כף אריסה ביתי (למי שאוהב פיקנטי)
-
-
אופן ההכנה
-
1
מסננים את הזיתים וחולטים במים רותחים למשך שעה, להפיג את המליחות..
-
2
מחממים את השמן בסיר קטן, על להבה בינונית, ומטגנים בו את הזיתים ושיני השום למשך 2 דקות..
-
3
מוסיפים את רסק העגבניות, העגבניות המגוררות והמים, ומערבבים. מוסיפים את כל התבלינים ומערבבים. מביאים לרתיחה, מנמיכים את הלהבה ומכסים..
-
4
מבשלים כ-40 דקות, ובוחשים מדי פעם. .
-
5
בתאבון .
1
מסננים את הזיתים וחולטים במים רותחים למשך שעה, להפיג את המליחות..
2
מחממים את השמן בסיר קטן, על להבה בינונית, ומטגנים בו את הזיתים ושיני השום למשך 2 דקות..
3
מוסיפים את רסק העגבניות, העגבניות המגוררות והמים, ומערבבים. מוסיפים את כל התבלינים ומערבבים. מביאים לרתיחה, מנמיכים את הלהבה ומכסים..
4
מבשלים כ-40 דקות, ובוחשים מדי פעם. .
5
בתאבון .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
