אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורה ארגוב

3,085
צפיות

פירחי כרובית עטופה בבשר

המתכון של
פירחי כרובית עטופה בבשר

מנה מצוינת וטעימה..

לקבלת הספר של אורה ארגוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • כרובית ממולאת
  • 1 ראש כרובית קטנה נקיה מפורקת לפרחים
  • מילוי
  • 3/4 קילו בשר טחון בקר
  • 3 כפות קמח מצה
  • כף שמן
  • 1/3 כפית אגוז מוסקט טחון או מגורד
  • חצי כוס פיטרוזליה קצוצה
  • 1/4 כפית מלח
  • 1/3 כפית פלפל שחור רגיל
  • 1/4 כפית כרכום
  • 1 ביצה
  • ללוש הייטב
אופן ההכנה
  • 1

    אופן ההכנה..


  • 2

    לקחת פרח כרובית לקחת מעיסת הבשר ולעטוף מלמעלה הייטב כך שהפרח עצמו יהיה בתחתית הסיר...לסדר את כול הפרחים בסיר לשים 3 כפות שמן להניח על הלהבה ולכסות ל5 דקות ...


  • 3

    לערבב בקערה 2 כוסות מים .


  • 4

    3 כפות רסק עגבניות.


  • 5

    כף פפריקה.


  • 6

    1/4 כפית מלח.


  • 7

    קורט פלפל שחור.


  • 8

    1 לימון סחוט .


  • 9

    1 כף סוכר.


  • 10

    כף גדושה מרק עוף.


  • 11

    לערבב ולהוסיף לסיר לבשל על להבה נמוכה עד גמר הנוזלים ....ולהגיש בהצלחה אורה.....


1

אופן ההכנה..


2

לקחת פרח כרובית לקחת מעיסת הבשר ולעטוף מלמעלה הייטב כך שהפרח עצמו יהיה בתחתית הסיר...לסדר את כול הפרחים בסיר לשים 3 כפות שמן להניח על הלהבה ולכסות ל5 דקות ...


3

לערבב בקערה 2 כוסות מים .


4

3 כפות רסק עגבניות.


5

כף פפריקה.


6

1/4 כפית מלח.


7

קורט פלפל שחור.


8

1 לימון סחוט .


9

1 כף סוכר.


10

כף גדושה מרק עוף.


11

לערבב ולהוסיף לסיר לבשל על להבה נמוכה עד גמר הנוזלים ....ולהגיש בהצלחה אורה.....


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד