הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
חותכים את הבצל לקוביות את הגזרים למקלות ואת הערמונים לחצאים.
מחממים בסיר עמוק שמן ומוסיפים לו את הבצל.
מטגנים מעט ומוסיפים את הבשר/עוף.
מוסיפים כוס וחצי מים פושרים ומניחים את 2 ראשי השום בפנים.
מבשלים עד שהבשר\העוף מוכנים ואז מוסיפים גם את הגזר והערמונים מבשלים עד שהכל מוכן.
שמים 3 כוסות מים פושרים (חד פעמי) מטבלים ב:מלח,פלפל,כמון וכורכום.
מוסיפים 2 כוסות אורז מבשלים בערך 20 דק'.
פותחים את הסיר מערבבים רואים שמוכן ומוסיפים כוסברה ושמיר.
סוגרים את המכסה עם מגבת ל 10 דק'..
צורות הגשה:.
מגישים בצלחת גדולה עם אגוזי לוז מעל לקישוט..
מגישים עם פלחים של לימון . וכל אחד מוסיף לו לימון כמה שהוא רוצה.
בתיאבון ! ❤.
