הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
לחתוך את הגזרים, בטטות, גמבות, בצלים ושיני שום לאורך כמו גפרורים ארוכים .
עגבניות שרי לחתוך לחצאים , פלפלים חריפים ותירס גמדי לחתוך לעיגולים.
לבשל 4 ריבועים של נודלס.
כשמוכן לסנן ממים ולהניח בצד.
להתחיל לטגן את הבצלים והשום עד להזהבה להוסיף את הבטטות והגזר לסגור עם מכסה ולערבב כל דקה-שתיים שלא יישרף.
כשהירקות כבר די התרככו להוסיף את הגמבות ושוב פעם לסגור עם מכסה ולערבב מידי פעם.
להוסיף את הפילה עוף ולהמשיך לערבב מידי פעם.
להוסיף את הירקות שנותרו(חוץ מהפלפלים החריפים).
לתבל במלח,פלפל,כורכום,מרק עוף ומרק פטריות.
לערבב הכל ולהוסיף רוטב סצ'ואן,טריאקי וצ'ילי מתוק.
לפני העירבוב לשים בתוך במחבת את הנודלס(במידה ויש הרבה מהנודלס לא לשים הכל) .
לערבב טוב אם יש צורך בעוד רטבים\תבלינים אז להוסיף עוד.
לפזר שומשום לבן לערבב ומעל לשים את הפלפלים החריפים לא לערבב אלא לסגור את המכסה לכמה דקות.
להגיש בצלחת עם פלחי לימון בצד .
בתיאבון ! ❤.
