אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מיה חורי

361
צפיות

קציצות עוף עם ערמונים

המתכון של
קציצות עוף עם ערמונים

קציצות רכות וטעימות

לקבלת הספר של מיה חורי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 1/2 ק"ג חזה עוף טחון
  • 1 תפו"א בינוני
  • 3 בצלים
  • 1/2 חבילה פטרוזליה
  • 1 ביצה
  • 3 כפות פירורי לחם
  • 1 חבילה ערמונים קלופים
אופן ההכנה
  • 1

    לגרר דק את תפו"א לסחוט ולשים בקערה. להוסיף את העוף הטחון ביצה ופירורי הלחם. .


  • 2

    לקצוץ דק מאד בצל אחד והפטרוזיליה (עדיף במעבד מזון). לתבל במלח ופלפל שחור..


  • 3

    להניח בצד לחצי שעה..


  • 4

    בסיר שטוח ורחב לטגן 2 בצלים גדולים עד להזהבה להוסיף את חבילת הערמונים לתבל במלח פלפל שחור וחצי כפית כורכום (לצבע) וכוס מים. לבשל כ 5 דקות..


  • 5

    לטגן את הקציצות ולהוסיף לסיר..


  • 6

    להוסיף מים רותחים בגובה הקציצות ולבשל על אש קטנה כ 40 דקות.


1

לגרר דק את תפו"א לסחוט ולשים בקערה. להוסיף את העוף הטחון ביצה ופירורי הלחם. .


2

לקצוץ דק מאד בצל אחד והפטרוזיליה (עדיף במעבד מזון). לתבל במלח ופלפל שחור..


3

להניח בצד לחצי שעה..


4

בסיר שטוח ורחב לטגן 2 בצלים גדולים עד להזהבה להוסיף את חבילת הערמונים לתבל במלח פלפל שחור וחצי כפית כורכום (לצבע) וכוס מים. לבשל כ 5 דקות..


5

לטגן את הקציצות ולהוסיף לסיר..


6

להוסיף מים רותחים בגובה הקציצות ולבשל על אש קטנה כ 40 דקות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד