ספר המתכונים של מיה חורי
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
אופן ההכנה
-
1
לגרר דק את תפו"א לסחוט ולשים בקערה. להוסיף את העוף הטחון ביצה ופירורי הלחם. .
-
2
לקצוץ דק מאד בצל אחד והפטרוזיליה (עדיף במעבד מזון). לתבל במלח ופלפל שחור..
-
3
להניח בצד לחצי שעה..
-
4
בסיר שטוח ורחב לטגן 2 בצלים גדולים עד להזהבה להוסיף את חבילת הערמונים לתבל במלח פלפל שחור וחצי כפית כורכום (לצבע) וכוס מים. לבשל כ 5 דקות..
-
5
לטגן את הקציצות ולהוסיף לסיר..
-
6
להוסיף מים רותחים בגובה הקציצות ולבשל על אש קטנה כ 40 דקות.
1
לגרר דק את תפו"א לסחוט ולשים בקערה. להוסיף את העוף הטחון ביצה ופירורי הלחם. .
2
לקצוץ דק מאד בצל אחד והפטרוזיליה (עדיף במעבד מזון). לתבל במלח ופלפל שחור..
3
להניח בצד לחצי שעה..
4
בסיר שטוח ורחב לטגן 2 בצלים גדולים עד להזהבה להוסיף את חבילת הערמונים לתבל במלח פלפל שחור וחצי כפית כורכום (לצבע) וכוס מים. לבשל כ 5 דקות..
5
לטגן את הקציצות ולהוסיף לסיר..
6
להוסיף מים רותחים בגובה הקציצות ולבשל על אש קטנה כ 40 דקות.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
