הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהלחמניות קלות להכנה אווריריות וטעימות מאוד
לקבלת הספר של מלכה זיידנר במייל לחצי כאן
מנפים לקערת המיקסר את הקמח ואבקת אפייה ומערבבים.
יוצרים גומה ושמים את השמרים והסוכר וכוס מים פושרים מחכים 10 דקות.
לשים עם וו לישה ומוסיפים את יתרת המים השמן ולבסוף את המלח לשים 10 דקות.
מכסים עם ניילון נצמד ועל זה מגבת ומתפיחים (בקיץ 30 דקות ובחורף שעה).
בנתיים קולים את גרעיני החמנייה מקררים ומוסיפים לבצק מחלקים ל25 כדורים יוצרים לחמניות מניחים על נייר אפייה בתוך תבנית מורחים ביצה טרופה מתפיחים עוד 30 דקות.
לתנור שחומם מראש 180 מעלות עד שמקבל צבע זהוב/ או עד דמוכן.