אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מלכה זיידנר

766
צפיות

לחמניות קלילות וטעימות

המתכון של

בסד בצק פרנה שהוספתי לו 2 כפות שמן והורדתי מכמות המים

לקבלת הספר של מלכה זיידנר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 קג קמח
  • כף וחצי שמרים יבשים
  • 2 כפות סוכר
  • 1 כף מלח
  • 2 כפות שמן זית
  • שתיים וחצי כוסות מים פושרים
אופן ההכנה
  • 1

    בסד בקערת המיקסר שמים את השמרים עם הסוכר וחצי כוס מים מערבבים ומחכים חמש דקות מנפים את הקמח ומוסיפים לקערה ומתחילים ללוש עם וו לישה מוסיפים את יתרת המים בהדרגה תוך כדי לישה לשים 7 דקות מוסיפים את השמן המלח ממשיכים ללוש הבצק עוד 5 דקות מכסים בניילון נצמד על זה מגבת ומניחים בצד ל 3 שעות יוצרים 12 כדורים מניחים להתפחה עוד 1 שעה מורחים שמן זית מכניסים לתנור שחומם מראש 200 מעלות 25 דקות.


1

בסד בקערת המיקסר שמים את השמרים עם הסוכר וחצי כוס מים מערבבים ומחכים חמש דקות מנפים את הקמח ומוסיפים לקערה ומתחילים ללוש עם וו לישה מוסיפים את יתרת המים בהדרגה תוך כדי לישה לשים 7 דקות מוסיפים את השמן המלח ממשיכים ללוש הבצק עוד 5 דקות מכסים בניילון נצמד על זה מגבת ומניחים בצד ל 3 שעות יוצרים 12 כדורים מניחים להתפחה עוד 1 שעה מורחים שמן זית מכניסים לתנור שחומם מראש 200 מעלות 25 דקות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד