הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהבסד בצק פרנה שהוספתי לו 2 כפות שמן והורדתי מכמות המים
לקבלת הספר של מלכה זיידנר במייל לחצי כאן
בסד בקערת המיקסר שמים את השמרים עם הסוכר וחצי כוס מים מערבבים ומחכים חמש דקות מנפים את הקמח ומוסיפים לקערה ומתחילים ללוש עם וו לישה מוסיפים את יתרת המים בהדרגה תוך כדי לישה לשים 7 דקות מוסיפים את השמן המלח ממשיכים ללוש הבצק עוד 5 דקות מכסים בניילון נצמד על זה מגבת ומניחים בצד ל 3 שעות יוצרים 12 כדורים מניחים להתפחה עוד 1 שעה מורחים שמן זית מכניסים לתנור שחומם מראש 200 מעלות 25 דקות.