אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'וליאנה רומני חכמון

741
צפיות

לחמניות ארוכות שמנות ואווריריות

המתכון של
לחמניות   ארוכות     שמנות  ואווריריות

לחמניה . לבית הספר איך שאוהבים . ובמה ממלאים

לקבלת הספר של ג'וליאנה רומני חכמון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • לחמניה נצלנית
  • 1 קילו קמח מנופה
  • 2 חופנים סוכר
  • 3 כפות גדושות שמרים יבשים
  • 1/2 כפית מלח
  • 1/4 כוס שמן
  • 3-4 כוסות מים לפי הספיחה
אופן ההכנה
  • 1

    בקערה שמים קמח. שמרים. מערבבים. מוסיפים שאר המצרכים..


  • 2

    יוצקים את המים הפושרים בהדרגה. תוך לישה..


  • 3

    ללוש היטב את הבצק על שולחן עבודה. עד לקבלת בצק רך..


  • 4

    להתפיח את הבצק. עד להכפלת הנפח שעתיים..


  • 5

    ללוש שוב ולהתפיח שנית כ-1/2 שעה עד שעה..


  • 6

    ליצור לחמניות ארוכות ולהניח על תבנית מרופדת בנייר אפיה..


  • 7

    להבריש בביצה ולפזר שומשום. ולהתפיח..


  • 8

    לאפות בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות. עד להשחמה..


  • 9

    להוציא מהתנור. לכסות במגבת מטבח נקייה 5 דקות..


1

בקערה שמים קמח. שמרים. מערבבים. מוסיפים שאר המצרכים..


2

יוצקים את המים הפושרים בהדרגה. תוך לישה..


3

ללוש היטב את הבצק על שולחן עבודה. עד לקבלת בצק רך..


4

להתפיח את הבצק. עד להכפלת הנפח שעתיים..


5

ללוש שוב ולהתפיח שנית כ-1/2 שעה עד שעה..


6

ליצור לחמניות ארוכות ולהניח על תבנית מרופדת בנייר אפיה..


7

להבריש בביצה ולפזר שומשום. ולהתפיח..


8

לאפות בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות. עד להשחמה..


9

להוציא מהתנור. לכסות במגבת מטבח נקייה 5 דקות..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד