הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'וליאנה חכמון

3,183
צפיות

לחמניות ארוכות שמנות ואווריריות

המתכון של
לחמניות ארוכות שמנות ואווריריות

לחמניה . לבית הספר איך שאוהבים . ובמה ממלאים

לקבלת הספר של ג'וליאנה חכמון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • לחמניה נצלנית
  • 1 קילו קמח מנופה
  • 3/4 כוס סוכר
  • 2 כפות גדושות שמרים יבשים
  • 3-4 כוסות מים פושרים
  • לפי ספיחת הקמח
  • 1/2 כפית מלח
  • 1/4 כוס שמן
אופן ההכנה
  • 1

    בקערה שמים קמח. שמרים. מערבבים. מוסיפים שאר המצרכים..


  • 2

    יוצקים את המים הפושרים בהדרגה. תוך לישה..


  • 3

    ללוש היטב את הבצק במיקסר /על שולחן עבודה. עד לקבלת בצק רך..


  • 4

    להתפיח את הבצק. עד להכפלת הנפח כ-שעתיים..


  • 5

    ללוש שוב ולהתפיח שנית כ-1/2 שעה עד שעה..


  • 6

    ליצור לחמניות ארוכות/ בורג ולהניח על תבנית מרופדת בנייר אפיה..


  • 7

    להבריש בביצה ולפזר שומשום. ולהתפיח..


  • 8

    לאפות בתנור שחומם מראש ל 190-200 מעלות. עד להזהבה יפה ..


  • 9

    להוציא מהתנור. לכסה במגבת מטבח נקייה 5 דקות..


1

בקערה שמים קמח. שמרים. מערבבים. מוסיפים שאר המצרכים..


2

יוצקים את המים הפושרים בהדרגה. תוך לישה..


3

ללוש היטב את הבצק במיקסר /על שולחן עבודה. עד לקבלת בצק רך..


4

להתפיח את הבצק. עד להכפלת הנפח כ-שעתיים..


5

ללוש שוב ולהתפיח שנית כ-1/2 שעה עד שעה..


6

ליצור לחמניות ארוכות/ בורג ולהניח על תבנית מרופדת בנייר אפיה..


7

להבריש בביצה ולפזר שומשום. ולהתפיח..


8

לאפות בתנור שחומם מראש ל 190-200 מעלות. עד להזהבה יפה ..


9

להוציא מהתנור. לכסה במגבת מטבח נקייה 5 דקות..

אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >> 

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים

לחמניות בצק שמרים עם פירות יבשים – ג'וליאנה חכמון • לחמניות פטריות. לאירוח מדהימות – ג'וליאנה חכמון • לחמניות פסח – מלי מאירוב • לחמניות ביגלה אווריריות. מדהימות בטעם של עוד. – ג'וליאנה חכמון • לחמניות המבורגר רכות !!!! – עדה כהן • לחמניות אווריריות שלא תפסיקו לאפות יאמיייייייייייי – ג'וליאנה חכמון • לחמניות ממולאות – מלי מאירוב • לחמניות לפסח – אורה ארגוב • לחמניות מאפייה – מלי מאירוב • לחמניות המבורגר – מלי מאירוב

מתכונים מומלצים
בולו / לחם מתוק... 5,082 צפיות בולו / לחם מתוק...
לחמניות שום ר... 6,161 צפיות לחמניות שום ר...
פיתות וזעתר שמ... 4,273 צפיות פיתות וזעתר שמ...
לחם בריאותי עם... 4,906 צפיות לחם בריאותי עם...
לחם חדש יוצ... 5,600 צפיות לחם חדש יוצ...
לחמניות מתוקות... 3,354 צפיות לחמניות מתוקות...
עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים