אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ליאת נחמני

1,063
צפיות

טורטייה עם רצועות פרגית במרינדה וסלט משגע!

המתכון של
טורטייה עם רצועות פרגית במרינדה וסלט משגע!

כל כך טעים ומפנק , מושלם גם לאירוח 😋🤩

לקבלת הספר של ליאת נחמני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • להכנת הפרגיות
  • קילו פרגיות
  • רבע כפית מלח
  • חצי כפית פלפל שחור
  • חצי כפית כורכום
  • 3/4 כוס מים
  • רבע כוס לימון
  • 5 כפות שמן
  • להכנת הסלט
  • 2 עגבניות
  • 1 בצל לבן
  • רבע צרור כוסברה
  • 6 צנוניות
  • חצי פלפל חריף
  • 2 גבעולי בצל ירוק
  • 2 שיני שום קצוץ
  • מעט מיץ ליים (ניתן להחליף בלימון)
  • לתבל במלח, פלפל שחור ושמן זית לפי הטעם.
  • בנוסף
  • כ-15 טורטיות קטנות
אופן ההכנה
  • 1

    להכנת הפרגיות - בקערה גדולה לשים רבע כפית מלח, חצי כפית פלפל שחור, חצי כפית כורכום, רבע כוס לימון, 3/4 כוס מים ו- 5 כפות שמן - לערבב היטב ולשים את הפרגיות כך שהמרינדה תכסה אותן. להשרות את הפרגיות במרינדה למשך 30 דקות ולטגן במחבת עם מעט שמן..


  • 2

    להכנת הסלט - לחתוך את כל מרכיבי הסלט לקוביות קטנות ולקצץ את הכוסברה. לתבל במלח, פלפל שחור, מעט מיץ ליים (או מיץ לימון) ושמן זית לפי הטעם. .


  • 3

    להכנת האריסה הירוקה - מתכון נמצא בספר שלי בקטגוריית תוספות. .


  • 4

    להרכבת המנה - לסדר את הטורטיות על מגש ולהכניס לתנור על חום של 240 מעלות כ-5 דקות כדי לחמם את הטורטיות (ניתן גם על מחבת). להוציא מהתנור, למרוח אריסה ירוקה, לחתוך את הפרגית לרצועות ולסדר על כל טורטייה ולשים מעל מעט מן הסלט. להגיש חם ובתאבון .


1

להכנת הפרגיות - בקערה גדולה לשים רבע כפית מלח, חצי כפית פלפל שחור, חצי כפית כורכום, רבע כוס לימון, 3/4 כוס מים ו- 5 כפות שמן - לערבב היטב ולשים את הפרגיות כך שהמרינדה תכסה אותן. להשרות את הפרגיות במרינדה למשך 30 דקות ולטגן במחבת עם מעט שמן..


2

להכנת הסלט - לחתוך את כל מרכיבי הסלט לקוביות קטנות ולקצץ את הכוסברה. לתבל במלח, פלפל שחור, מעט מיץ ליים (או מיץ לימון) ושמן זית לפי הטעם. .


3

להכנת האריסה הירוקה - מתכון נמצא בספר שלי בקטגוריית תוספות. .


4

להרכבת המנה - לסדר את הטורטיות על מגש ולהכניס לתנור על חום של 240 מעלות כ-5 דקות כדי לחמם את הטורטיות (ניתן גם על מחבת). להוציא מהתנור, למרוח אריסה ירוקה, לחתוך את הפרגית לרצועות ולסדר על כל טורטייה ולשים מעל מעט מן הסלט. להגיש חם ובתאבון .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד