אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לילך טייב

368
צפיות

מרק שעועית

המתכון של
מרק שעועית

כשקררררר וגשום בחוץ עם מרק שעועית חם, נעים וטעים בבית! גם מאוד פשוט וקל להכנה.

לקבלת הספר של לילך טייב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 3 קופסאות שימורים של שעועית ברוטב
  • קופסא של רסק עגבניות של 360 גרם
  • 4 עגבניות גדולות מגורדות
  • 2 בצלים בינוניים קצוצים
  • 5 שיני שום כתושים
  • כ-5 כוסות מים
  • גבעול סלרי קצוץ
  • חצי צרור של עלי פטרוזיליה קצוצים
  • כף פפריקה
  • כפית מלח
  • חצי כפית כורכום
  • כפית כמון
  • כף אבקת מרק בטעם עוף
  • מעט פלפל שחור
אופן ההכנה
  • 1

    מטגנים בסיר את הבצל הקצוץ עם 2-3 כפות שמן עד להזהבה קלה..


  • 2

    מוסיפים את העגבניות המגורדות ומבשלים מעט, כ-5 דקות, מערבבים מידי פעם. מוסיפים את השום והסלרי ומערבבים..


  • 3

    מוסיפים את המים, רסק העגבניות, והשעועית ומערבבים. מוסיפים תיבול ומערבבים שוב..


  • 4

    מכסים במכסה ומבשלים כשעה. .


  • 5

    מוסיפים את הפטרוזיליה הקצוצה, מערבבים וממשיכים לבשל עוד 5 דקות נוספות. טועמים ומתקנים תיבול לפי הטעם..


  • 6

    *אפשר להוסיף מים למי שרוצה פחות סמיך..


  • 7

    חורף חם ובריא לכולם מלילך:).


1

מטגנים בסיר את הבצל הקצוץ עם 2-3 כפות שמן עד להזהבה קלה..


2

מוסיפים את העגבניות המגורדות ומבשלים מעט, כ-5 דקות, מערבבים מידי פעם. מוסיפים את השום והסלרי ומערבבים..


3

מוסיפים את המים, רסק העגבניות, והשעועית ומערבבים. מוסיפים תיבול ומערבבים שוב..


4

מכסים במכסה ומבשלים כשעה. .


5

מוסיפים את הפטרוזיליה הקצוצה, מערבבים וממשיכים לבשל עוד 5 דקות נוספות. טועמים ומתקנים תיבול לפי הטעם..


6

*אפשר להוסיף מים למי שרוצה פחות סמיך..


7

חורף חם ובריא לכולם מלילך:).


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד