הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
• להשרות 1/2 ק"ג שעועית למשך לילה..
• לשטוף את השעועית..
• לבשל את השעועית עם מים כשעה על אש בינונית..
• לטגן בצל עם שמן ולהוסיף את השעועית..
• בסיר נפרד להרתיח מים ולהוסיף את העוף או העצמות להסיר את הקצף, ולהוסיף את השעועית ללא המים. )למרק פרווה ניתן לוותר על הבשר(.
• להוסיף את החומרים הבאים:.
• 6 שיני שום, 2 תפוחי אדמה , 1 בצל.
• 1/4 כף פפריקה מתוקה .
• 1/4 כף פפריקה חריפה , ניתן להפחית מהכמות למרק פחות חריף..
• 1/4 כפית פלפל שחור,כפית סוכר, כף מרק עוף, כף חוויג' מרק.
• חצי כפית מלח.
• 1 קופסה קטנה רסק עגבניות.
• 4 כפות כוסברה קצוצה.
• יש להוסיף מים רותחים לפי הצורך, מעט מים למרק סמיך..
• להמשיך לבשל את המרק עד שהשעועית תתרכך..
