הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ליזה כהן

1,636
צפיות

מרק שעועית

המתכון של
מרק שעועית

טעים ומשביע. אפשרי פרווה או עם בשר

לקבלת הספר של ליזה כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חצי קילו שעועית יבשה - שוטפים ומשרים בקערה עם מים לילה.
  • בצל אחד קלוף וקצוץ
  • 3 כפות רסק עגבניות
  • תבלינים: חוויג' מרק, פפריקה,
  • שום כתוש, פטרוזליה יבשה
  • מלח לפי הטעם.
  • הערה: תבלינים אפשר לדלג על הוספת חוויג' מרק ולהוסיף במקום חצי כפית כורכום (להעשרת הגוון).
אופן ההכנה
  • 1

    להניח שלוש כפות שמן בסיר ולאדות את הבצל הקצוץ. .


  • 2

    להוסיף רסק עגבניות ופפריקה ולערבב מעט עם השמן והבצל. אחרי כחצי דקה להוסיף את השעועית (לאחר השרייה), לערבב עם תכולת הסיר ולהוסיף 4 כוסות מים. .


  • 3

    אם רוצים להוסיף בשר או עוף, מניחים בסיר ומערבבים מעט עם התבלינים, לפני הוספת המים. .


  • 4

    לתבל: מלח, חוויג' (או כורכום), שום כתוש טרי או מיובש, פטרוזיליה טרי או מיובש. .


  • 5

    לאחר רתיחה, לכסות את הסיר ולבשל על אש קטנה שעתיים..


  • 6

    * אם משתמשים בשעועית של סנפרוסט, ניתן לקצר את הבישול לשעה אחת להוסיף תפוח אדמה קלוף וחתוך (שיסמיך את המרק)..


  • 7

    במהלך הבישול יש לטעום ולשפר טעמים אישיים..


1

להניח שלוש כפות שמן בסיר ולאדות את הבצל הקצוץ. .


2

להוסיף רסק עגבניות ופפריקה ולערבב מעט עם השמן והבצל. אחרי כחצי דקה להוסיף את השעועית (לאחר השרייה), לערבב עם תכולת הסיר ולהוסיף 4 כוסות מים. .


3

אם רוצים להוסיף בשר או עוף, מניחים בסיר ומערבבים מעט עם התבלינים, לפני הוספת המים. .


4

לתבל: מלח, חוויג' (או כורכום), שום כתוש טרי או מיובש, פטרוזיליה טרי או מיובש. .


5

לאחר רתיחה, לכסות את הסיר ולבשל על אש קטנה שעתיים..


6

* אם משתמשים בשעועית של סנפרוסט, ניתן לקצר את הבישול לשעה אחת להוסיף תפוח אדמה קלוף וחתוך (שיסמיך את המרק)..


7

במהלך הבישול יש לטעום ולשפר טעמים אישיים..

אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >> 

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים

מרק שעועית עם בשר – אילנית בניזרי • מרק שעועית עם גרונות – אילנית בניזרי • מרק שעועית לבנה משגע😍 – סוניה סאני בן הרוש • מרק שעועית עם עוף – אילנית בניזרי • מרק שעועית פיקנטי מושלם – ליאת שפיצר • מרק שעועית מושלם – אורטל עמרם • מרק שעועית וירקות – ליאת קאדר • מרק שעועית של סבתא לאה – לאה מאיר • מרק שעועית – אורה ארגוב • מרק שעועית.. – נאוה מלכה

מתכונים מומלצים
עוגיות מבצק מדה... 14,460 צפיות עוגיות מבצק מדה...
מרק קובה סולת 5,245 צפיות מרק קובה סולת
מרק ירקות קליל 1,915 צפיות מרק ירקות קליל
גונדי מרק בסגנו... 9,433 צפיות גונדי מרק בסגנו...
מרק ח'שו 1,120 צפיות מרק ח'שו
בצק שמרים עלים 9,823 צפיות בצק שמרים עלים
עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים