הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
טעם של עוד כל מילה מיותרת
לקבלת הספר של ג'וליאנה חכמון במייל לחצי כאן
בקערת מיקסר וו גיטרה להכניס את הקמח. השמרים מלח. עשבי התיבול שמיר ובזילקום. .
להוסיף בהדרגה שמן זית. ובהדרגה להוסיף מים. עד לבצק לח לא דביק מדי .
עם רוצים ללוש את הבצק בידיים להוסיף עוד מעט מים. וללוש 5 דקות. .
לכסות את הבצק לתפיחה שעה. .
אחר שעה לעבד את הבצק לצורה שרוצים. עגול מעויין איך שאוהבים. .
מניחים על נייר אפיה. ומרטיבים מעט במים בליטופים מעל את הבצק ומניחים להתפחה 1/2 שעה נוספת..
הוסיפי על הבצק את התוספות שתרצו. והכניסו לתנור לחום 200 מעלות להזהבה יפה .
.
