אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מלי מאירוב

9,874
צפיות

עראייס

המתכון של
עראייס

כמה פשוט ככה טעים

לקבלת הספר של מלי מאירוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • בשר טחון
  • בצל
  • תבלינים
  • פיתות
אופן ההכנה
  • 1

    עראייס בסגנון מלי מאירוב: הקדמה: לא חובה לטגן את הבשר..אפשר להכין את הבשר להכניס לפיתה וללחוץ על הפיתה שהבשר ישתטח ואז להמשיך לפי המתכון.. המתכון: 7 פיתות קנויות...במחבת לטגן בצל קצוץ...להוסיף חצי קילו בשר טחון...לערבב עד שמאפיר..להוסיף כפית וחצי בהרט...חצי צרור פטרוזיליה...מלח פלפל..כפית פפריקה חריפה וכף פפריקה מתוקה...לבשל עד שאין נוזלים ..אבל נשאר מבריק משמן..ואדמדם מפפריקה...מי שלא מטגנת לערבב בקערה את הבשר והמצרכים...לצנן...לקחת את הפיתה ולעשות חריץ למלא בבשר המטוגן..לשים פרוסות עגבניה ובצל..לא חובה...מי שלא מטגן שימרח רוטב או טחינה..יקח חתיכה נדיבה מהבשר ימלא את הפיתה וילחץ..לשמן מחבת פסים או פלנצ'ה אש גבוהה..או טוסטר בשמן זית...ויניח את הפיתה 3 דקות מכל צד...עד שמשחירה קצת..מי שעשתה עם בשר לא מטוגן אז אש נמוכה יותר וקצת יותר זמן...אני עשיתי עם בשר מטוגן...!!!!.


1

עראייס בסגנון מלי מאירוב: הקדמה: לא חובה לטגן את הבשר..אפשר להכין את הבשר להכניס לפיתה וללחוץ על הפיתה שהבשר ישתטח ואז להמשיך לפי המתכון.. המתכון: 7 פיתות קנויות...במחבת לטגן בצל קצוץ...להוסיף חצי קילו בשר טחון...לערבב עד שמאפיר..להוסיף כפית וחצי בהרט...חצי צרור פטרוזיליה...מלח פלפל..כפית פפריקה חריפה וכף פפריקה מתוקה...לבשל עד שאין נוזלים ..אבל נשאר מבריק משמן..ואדמדם מפפריקה...מי שלא מטגנת לערבב בקערה את הבשר והמצרכים...לצנן...לקחת את הפיתה ולעשות חריץ למלא בבשר המטוגן..לשים פרוסות עגבניה ובצל..לא חובה...מי שלא מטגן שימרח רוטב או טחינה..יקח חתיכה נדיבה מהבשר ימלא את הפיתה וילחץ..לשמן מחבת פסים או פלנצ'ה אש גבוהה..או טוסטר בשמן זית...ויניח את הפיתה 3 דקות מכל צד...עד שמשחירה קצת..מי שעשתה עם בשר לא מטוגן אז אש נמוכה יותר וקצת יותר זמן...אני עשיתי עם בשר מטוגן...!!!!.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד