אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מלי מאירוב

16,343
צפיות

סבאייה תימנית

המתכון של
סבאייה תימנית

סבאייה תימנית הכי טעימה שאכלתם

לקבלת הספר של מלי מאירוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • מספר מנות8 מנות
  • זמן הכנה2 שעות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: מאפים
  • זמן הכנה: 2 שעות
  • כשרות: כשר חלבי
  • מספר מנות: 8 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 קילוגרם קמח לבן
  • 2 וחצי כוסות מים
  • 4 כפות סוכר
  • 1 כף מלח
  • 1 כף שמרים יבשים
אופן ההכנה
  • 1

    קילו קמח לבן..2 וחצי כוסות מים....4 כפות סוכר...כף מלח...כף שטוחה שמרים יבשים..ללוש את הבצק לגמיש...אם צריך עוד מים להוסיף...להתפיח ארבעים דקות..להוציא אוויר ולהתפיח עוד חצי שעה...לחלק ל 10 כדורים..לשמן אותם....ולהניח על משטח מקומח..לכסות ולהתפיח חצי שעה....לקחת את תבנית התנור...לשמן בחמאה...טוב טוב....להמיס 200 גרם חמאה או מרגרינה...לפתוח כל כדור עם מרגרינה בידיים לגודל התבנית ולהדק..הבצק צריך להיות שקוף....ככה את הכדור השני גם על השכבה הראשונה וככה את כל עשרת הכדורים....למרוח ביצה וסומסום ולאפות ב 200 מעלות..!!!..הבצק צריך להיות דק דק ושקוף....ולהשתמש בכל המרגרינה בין שכבה לשכבה....!!!!.


1

קילו קמח לבן..2 וחצי כוסות מים....4 כפות סוכר...כף מלח...כף שטוחה שמרים יבשים..ללוש את הבצק לגמיש...אם צריך עוד מים להוסיף...להתפיח ארבעים דקות..להוציא אוויר ולהתפיח עוד חצי שעה...לחלק ל 10 כדורים..לשמן אותם....ולהניח על משטח מקומח..לכסות ולהתפיח חצי שעה....לקחת את תבנית התנור...לשמן בחמאה...טוב טוב....להמיס 200 גרם חמאה או מרגרינה...לפתוח כל כדור עם מרגרינה בידיים לגודל התבנית ולהדק..הבצק צריך להיות שקוף....ככה את הכדור השני גם על השכבה הראשונה וככה את כל עשרת הכדורים....למרוח ביצה וסומסום ולאפות ב 200 מעלות..!!!..הבצק צריך להיות דק דק ושקוף....ולהשתמש בכל המרגרינה בין שכבה לשכבה....!!!!.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד