הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהשאין זמן להתפיח בצק...מכינים בורקס בשר בבצק ללא התפחות ..בקלי קלות...וזה טעים !! ..בצק פריך ללא מיקסר...ואפשר למלא גם בגבינות !!..או תפוח אדמה !!..
לקבלת הספר של מלי מאירוב במייל לחצי כאן
2 כוסות קמח לשים בקערה..כפית מלח..חצי כוס שמן..וחצי כוס מים רתוחים ללוש לבצק...לרדד ולשים מלית באמצע...לסגור להדק שוליים...אני חילקתי את הבצק לשניים שיהיה יותר קל לרדד...למרוח חלמון ..ולפזר סומסום..להכניס לתנור 180 מעלות עד שמזהיב..מלית בשר: לטגן בצל להוסיף 300 גרם בשר טחון מלח פלפל...לקרר..מלית פירה : להרתיח תפוחי אדמה עד שמתרכך להוסיף בצל מטוגן ומלח ולמעוך..מלית גבינות: צהובה מגורדת ובולגרית..מלית טונה : למרוח רוטב פיצה ולשים טונה...