אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מלי מאירוב

3,514
צפיות

בורקס בשר

המתכון של
בורקס בשר

שאין זמן להתפיח בצק...מכינים בורקס בשר בבצק ללא התפחות ..בקלי קלות...וזה טעים !! ..בצק פריך ללא מיקסר...ואפשר למלא גם בגבינות !!..או תפוח אדמה !!..

לקבלת הספר של מלי מאירוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • מספר מנות15 מנות
  • זמן הכנה30 דקות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: מאפים
  • זמן הכנה: 30 דקות
  • כשרות: כשר בשרי
  • מספר מנות: 15 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 2 כוסות קמח לבן
  • 1 כפית מלח
  • חצי כוס שמן
  • חצי כוס מים רתוחים
  • 1 יחידה חלמון
  • 1 חופן שומשום
  • 1 יחידה בצל
  • 300 גרם בשר טחון
  • 1 קורט מלח
  • 1 קורט פלפל
אופן ההכנה
  • 1

    2 כוסות קמח לשים בקערה..כפית מלח..חצי כוס שמן..וחצי כוס מים רתוחים ללוש לבצק...לרדד ולשים מלית באמצע...לסגור להדק שוליים...אני חילקתי את הבצק לשניים שיהיה יותר קל לרדד...למרוח חלמון ..ולפזר סומסום..להכניס לתנור 180 מעלות עד שמזהיב..מלית בשר: לטגן בצל להוסיף 300 גרם בשר טחון מלח פלפל...לקרר..מלית פירה : להרתיח תפוחי אדמה עד שמתרכך להוסיף בצל מטוגן ומלח ולמעוך..מלית גבינות: צהובה מגורדת ובולגרית..מלית טונה : למרוח רוטב פיצה ולשים טונה...


1

2 כוסות קמח לשים בקערה..כפית מלח..חצי כוס שמן..וחצי כוס מים רתוחים ללוש לבצק...לרדד ולשים מלית באמצע...לסגור להדק שוליים...אני חילקתי את הבצק לשניים שיהיה יותר קל לרדד...למרוח חלמון ..ולפזר סומסום..להכניס לתנור 180 מעלות עד שמזהיב..מלית בשר: לטגן בצל להוסיף 300 גרם בשר טחון מלח פלפל...לקרר..מלית פירה : להרתיח תפוחי אדמה עד שמתרכך להוסיף בצל מטוגן ומלח ולמעוך..מלית גבינות: צהובה מגורדת ובולגרית..מלית טונה : למרוח רוטב פיצה ולשים טונה...


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד