הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהתבנית שוקולד ובתוכה עוגה קלילה מתכון גאוני שלי
לקבלת הספר של ג'וליאנה חכמון במייל לחצי כאן
הציפוי לתבנית.
ממיסים על בן מארי. שוקולד צימקאו יוצקים על תבנית סילקון. ושולחים למקפיא..
לרולדה.
מרפדים תבנית תנור בנייר אפיה ומשמנים. מפזרים בתחתית מעט פרורי לחם..
מקציפים ביצים עד שמתקבלת תערובת תפוחה 5 דקות..
מפזרים בקלילות קמח ואפיה מעל הקצפת..
מקפלים בתנועות עטיפה.
יוצקים את הבלילה לתבנית. ומישרים בשכבה שווה.
שולחים לתנור שחומם 180 מעלות אפיה 8-10 דקות לא יותר מוצאים ומצננים. .
מילוי הקצפת.
מקציפים שמנת מתוקה לקצף. מפסיקים פעולת המיקסר ומוסיפים את האינסטנט פודינג ווניל. וממשיכים בהקצפה עד לקצף חזק. מורחים על הרולדה. מפרידים בעדינות את הבצק מהנייר ומגלגלים. ועל הרולדה מעל מורחים שוקולד נוטלה..
לתבנית השוקולד.
מוצאים מהמקפיא. מחלצים את השוקולד מהתבנית..
דוחסים לתוך תבנית השוקולד המוכנה את הרולדה ואפשר לפרוס ולאכול ולזלול.