הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
הפחזניות מתאימות למליות מתוקות או מלוחות
לקבלת הספר של ג'וליאנה חכמון במייל לחצי כאן
.
.
תבנית שטוחה מרופדת בנייר אפיה.
להכנה .
1. בסיר שמים את המים. החמאה. המלח והסוכר. ומבשלים עד שהחמאה תימס. מסירים מהאש . בוחשים פנימה את הקמח א. אפיה ומצננים 7 דקות .
2. מעבירים התערובת לקערת המערבל. מערבלים במהירות מרבית. מוסיפים את הביצים אחת להטמעתה ואחר עוד אחת להטמעתה. וכך השאר. וממשיכים לערבל כ-10 דקות. לבלילה חלקה. מניחים לשעה. .
3. מחממים תנור לחום בינוני 180 מעלות. מעבירים את הבלילה לשקית זילוף עם צנתר חלק ורחב. ומזלפים במרווחים. אופים 5-10 דקות וממלאים במלית הרצויה.
שלב 3 .
הקרם .
11/3 כוסות חלב .
1 שקית אינסטנט פודינג ווניל.
2 מיכלים שמנת מתוקה צימחית יותר טעימה .
כפית סוכר .
1 שקית סוכר ווניל .
מספר טיפות תמצית וניל איכותית .
להכנת הקרם .
1. טורפים בקערה את החלב עם הפודינג.
2. מקציפים בקערה נפרדת מיכל שמנת מתוקה צמחית אחד לקצפת נוקשה. וטורפים לתוכו את תערובת החלב. .
3. מקציפים את השמנת הנותרת ובזיגוג מוסיפים תמצית ווניל . עם הסוכר וסוכר-הווניל. ומקפלים אל התערובת. לקרם וניל קליל טעים מאוד ממני אליכם באהבה.
