הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
בצק מעולה שאני לא מחליפה אותו שנים, רך מאוד ואוורירי
לקבלת הספר של מלי מלי במייל לחצי כאן
לערבב את המלח עם הקמח, להוסיף סוכר ולערבב, להוסיף שמרים ולערבב.
ליצור גומה ולהוסיף שמן ומים.
ללוש לבצק רך ( אני מכינה בצק דביק מעט).
למרוח מעט שמן מעל הבצק, לכסות ולהתפיח עד הכפלת הנפח.
ליצור חלות או לחמניות בצורות ולהתפיח עוד קצת, זה תלוי במזג האויר.
למרוח ביצה בעדינות ( אני מורחת פעמיים) ולפזר שומשום, לאפות בחום של 190 מעלות עד להזהבה.
לכסות במגבת כדי לישמור על רכות.
.
