ספר המתכונים של ירדנה ג'אנח
- קטגוריהפסח
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
תפוחי אדמה, גרגירי חומוס שהושרו לילה (לא חובה)
-
דג מושט מושרה במלח ולימון
-
לקוסקוס
-
6 כוסות מים (במידה וחסר מים אפשר להוסיף עוד כוס מים)
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
משרים את הדג במלח ולימון.
-
2
מערבבים את חומרי הקוסקוס ומכניסים למיקרו למשך 15 דקות.
-
3
להוציא ולערבב היטב, אם חסר מים אז להוסיף עוד כוס ולהחזיר למיקרו ל-15 דקות נוספות.
-
4
מטגנים את הירקות ומתבלים עם פפריקה מתוקה וכורכום (אפשר להוסיף גם גרגירי חומוס שהושרו ותפוחי אדמה).
1
משרים את הדג במלח ולימון.
2
מערבבים את חומרי הקוסקוס ומכניסים למיקרו למשך 15 דקות.
3
להוציא ולערבב היטב, אם חסר מים אז להוסיף עוד כוס ולהחזיר למיקרו ל-15 דקות נוספות.
4
מטגנים את הירקות ומתבלים עם פפריקה מתוקה וכורכום (אפשר להוסיף גם גרגירי חומוס שהושרו ותפוחי אדמה).
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד