אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ירדנה ג'אנח

201
צפיות

מאפה מלוח

המתכון של
מאפה מלוח

לקבלת הספר של ירדנה ג'אנח במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לבצק
  • כוס וחצי קמח
  • 100 גרם חמאה
  • 1/2 כפית מלח
  • ביצה
  • למילוי
  • 200 גרם גבינה צפתית
  • חצי קופסא נפוליאון
  • תרד חלוט וקצוץ
  • מלח לפי הטעם
אופן ההכנה
  • 1

    מכינים את הבצק: מעבדים את כל חומרי הבצק במיקסר עם וו גיטרה, פותחים את הבצק, קורצים עם קורצן ומניחים בתבניות מאפינס משומנות מעט.


  • 2

    מכינים את המילוי: מערבבים את הגבינות עם תרד חלוט וקצוץ (לחליטה: מרתיחים סיר עם מים, בזמן הרתיחה מכניסים את התרד ל- 3-4 דקות) ומלח (לפי הטעם).


  • 3

    ממלאים את הפרחים ומכניסים לתנור שחומם ל-180 מעלות למשך 20 דקות בערך.


1

מכינים את הבצק: מעבדים את כל חומרי הבצק במיקסר עם וו גיטרה, פותחים את הבצק, קורצים עם קורצן ומניחים בתבניות מאפינס משומנות מעט.


2

מכינים את המילוי: מערבבים את הגבינות עם תרד חלוט וקצוץ (לחליטה: מרתיחים סיר עם מים, בזמן הרתיחה מכניסים את התרד ל- 3-4 דקות) ומלח (לפי הטעם).


3

ממלאים את הפרחים ומכניסים לתנור שחומם ל-180 מעלות למשך 20 דקות בערך.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד