אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ירדנה ג'אנח

236
צפיות

איטריות אורז, ירקות וחביתה

המתכון של
איטריות אורז, ירקות וחביתה

לקבלת הספר של ירדנה ג'אנח במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתוספות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 10 עגבניות שרי חצויות
  • 2 גזרים
  • 6 בצלים ירוקים
  • 6-7 פטריות טריות
  • 1 בצל
  • 1 פלפל מכל צבע
  • 1 פלפל ירוק חריף (לא חובה)
  • חצי כוס צ'ילי מתוק/חריף
  • מלח לפי הטעם
  • איטריות אורז
  • 3 ביצים
אופן ההכנה
  • 1

    חותכים לרצועות דקות את כל הירקות ומטגנים כ-15 דקות עם חצי כוס צ'ילי מתוק/חריף ומלח (לפי הטעם).


  • 2

    שופכים על האיטריות מים רותחים ומבשלים כ-10 דקות, מסננים ומכניסים לירקות.


  • 3

    מכינים חביתה מקושקשת מ-3 ביצים ושופכים על התערובת.


  • 4

    מערבבים היטב ומגישים.


1

חותכים לרצועות דקות את כל הירקות ומטגנים כ-15 דקות עם חצי כוס צ'ילי מתוק/חריף ומלח (לפי הטעם).


2

שופכים על האיטריות מים רותחים ומבשלים כ-10 דקות, מסננים ומכניסים לירקות.


3

מכינים חביתה מקושקשת מ-3 ביצים ושופכים על התערובת.


4

מערבבים היטב ומגישים.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד