ספר המתכונים של ירדנה ג'אנח
- קטגוריהתוספות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
1 פלפל ירוק חריף (לא חובה)
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
חותכים לרצועות דקות את כל הירקות ומטגנים כ-15 דקות עם חצי כוס צ'ילי מתוק/חריף ומלח (לפי הטעם).
-
2
שופכים על האיטריות מים רותחים ומבשלים כ-10 דקות, מסננים ומכניסים לירקות.
-
3
מכינים חביתה מקושקשת מ-3 ביצים ושופכים על התערובת.
-
4
מערבבים היטב ומגישים.
1
חותכים לרצועות דקות את כל הירקות ומטגנים כ-15 דקות עם חצי כוס צ'ילי מתוק/חריף ומלח (לפי הטעם).
2
שופכים על האיטריות מים רותחים ומבשלים כ-10 דקות, מסננים ומכניסים לירקות.
3
מכינים חביתה מקושקשת מ-3 ביצים ושופכים על התערובת.
4
מערבבים היטב ומגישים.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
