הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהחותכים לקוביות את הבצל, הקישוא, הגזר, תפוח האדמה, הבטטה, הגמבה והפלפלים, מטגנים בסיר עם מעט שמן ומאדים כ-20 דקות.
מוסיפים כפית מלח, כפית פלפל שחור וכפית קארי.
שוטפים היטב 3 כוסות אורז ומכניסים לסיר עם הירקות.
מטגנים קל, מוסיפים 4 וחצי כוסות מים עד לבישול מלא.
מרתיכים עלי כרוב שלמים כ-10 דקות עם מים ופרוסות לימון וכפית קארי ומסדרים בתבנית שרוצים, ממלאים וסוגרים עם עלי כרוב נוספים.
מכינים את רוטב העגבניות: מטגנים בצל חתוך עד השכמה ומוסיפים כף פפריקה ו-3 עגבניות טריות ושופכים על הכרוב (לא חובה).
מכניסים לתנור לחצי שעה.