ספר המתכונים של ג'וליאנה חכמון
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
למעטפת הקציצה
-
פחות מ- 1/4 כפית אגוז מוסקט
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
מערבבים כל חומרי המילוי.ומשהים 10 דקות.
-
2
לבצק.
-
3
מערבבים סולת. מלח ובהדרגה יוצקים את המים עד לתערובת חלקה.היטב להשהות 1/4 שעה.
-
4
לוקחים גושים מהבצק. מכדררים יוצרים גומה וממלאים. וסוגרים היטב.
-
5
לבישול
יוצקים 1/4 כוס שמן. מניחים את הפפריקה. הרסק שיני השום הכמון. ויוצקים 2 כוסות מים מבשלים כ-1/2 שעה ואחר מוסיפים את הסלקים הנקיים פרוסים .
-
6
מסדרים את כדורי הבשר בסיר ומבשלים. .
-
7
את התאנים מניחים בסיר 1/4 שעה אחרונה .
1
מערבבים כל חומרי המילוי.ומשהים 10 דקות.
2
לבצק.
3
מערבבים סולת. מלח ובהדרגה יוצקים את המים עד לתערובת חלקה.היטב להשהות 1/4 שעה.
4
לוקחים גושים מהבצק. מכדררים יוצרים גומה וממלאים. וסוגרים היטב.
5
לבישול
יוצקים 1/4 כוס שמן. מניחים את הפפריקה. הרסק שיני השום הכמון. ויוצקים 2 כוסות מים מבשלים כ-1/2 שעה ואחר מוסיפים את הסלקים הנקיים פרוסים .
6
מסדרים את כדורי הבשר בסיר ומבשלים. .
7
את התאנים מניחים בסיר 1/4 שעה אחרונה .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
