ספר המתכונים של ירדנה ג'אנח
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
לבצק
-
-
-
-
1/2 3 כוסות קמח ללא גלוטן (תמי)
-
-
למילוי
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
רצועות שוארמה, חזה עוף, כבד (לשרוף לפני
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
לאחד את חומרי הבצק ומתפיחים כשעה.
-
2
לאחר ההתפחה, פותחים את הבצק ומרפדים בתבנית משומנת.
-
3
מבשלים אורז עם 3 כוסות מים לאחר שמוכן מכבים את הגז.
-
4
בינתיים מטגנים את כל הירקות במעט שמן.
-
5
במחבת נפרדת מטגנים את הבשר ומתבלים.
-
6
קולים את כל הפיצוחים.
-
7
מערבבים את הירקות, הפיצוחים והבשר ושופכים לתוך התבנית עם הבצק.
-
8
מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות עד הזהבה.
1
לאחד את חומרי הבצק ומתפיחים כשעה.
2
לאחר ההתפחה, פותחים את הבצק ומרפדים בתבנית משומנת.
3
מבשלים אורז עם 3 כוסות מים לאחר שמוכן מכבים את הגז.
4
בינתיים מטגנים את כל הירקות במעט שמן.
5
במחבת נפרדת מטגנים את הבשר ומתבלים.
6
קולים את כל הפיצוחים.
7
מערבבים את הירקות, הפיצוחים והבשר ושופכים לתוך התבנית עם הבצק.
8
מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות עד הזהבה.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
