תבלינים: כפית מלח, כפית פלפל שחור, חצי כפית אגוז מוסקט.
אופן ההכנה
0
את בצק העלים מפשירים לילה במקרר.
מכינים את המלית
חותכים את הירקות לקוביות קטנות.
בסיר רחב שמים גמבה, בצל מטוגן ומטגנים כמה דקות.
מוסיפים חזה עוף וממשיכים לטגן.
מוסיפים זיתים, צנוברים, עגבניות ומערבבים.
קולפים את החציל, חותכים לחתיכות קטנות ומוסיפים.
לקראת הסוף מוסיפים פ טרוזליה, מורידים מהגז ומצננים.
הכנת המאפה
עם ספריי שמן משמנים תבניות אישיות של פאי.
מהדקים את הבצק לתחתית התבניות.
ממלאים בתערובת חזה העוף עם הירקות.
אופים את המאפים על 170 מעלות עד להזהבה.
.
0
את בצק העלים מפשירים לילה במקרר.
מכינים את המלית
חותכים את הירקות לקוביות קטנות.
בסיר רחב שמים גמבה, בצל מטוגן ומטגנים כמה דקות.
מוסיפים חזה עוף וממשיכים לטגן.
מוסיפים זיתים, צנוברים, עגבניות ומערבבים.
קולפים את החציל, חותכים לחתיכות קטנות ומוסיפים.
לקראת הסוף מוסיפים פ טרוזליה, מורידים מהגז ומצננים.
הכנת המאפה
עם ספריי שמן משמנים תבניות אישיות של פאי.
מהדקים את הבצק לתחתית התבניות.
ממלאים בתערובת חזה העוף עם הירקות.
אופים את המאפים על 170 מעלות עד להזהבה.
.