אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מירי עמיאל

587
צפיות

עוגת לימון קוקוס

המתכון של

לקבלת הספר של מירי עמיאל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • החומרים לעוגה בקוטר של 22 ס"מ,
  • או 2 תבניות אינגליש יצא בגובה בינוני.-הכל מדוד בכוס פלסטיק חד פעמית לשתייה קרה.
  • 1.1/3 סוכר 225 גרם
  • 2.5 כוסות קמח מנופה 200 גרם,
  • 1/2 כוס קוקוס
  • 3 ביצים
  • 1 שקית אבקת אפיה.
  • 1 גביע שמנת מתוקה
  • 100 מ"ל שמנת חמוצה (חצי גביע)
  • 1/4 כפית מלח,
  • 1/4 כוס מיץ לימון,
  • 2 גרידות מלימון,
  • 75 גרם חמאה מומסת.
  • לציפוי-
  • כ-2 כוסות אבקת סוכר להוסיף כ-כף מים או לפי הצורך
אופן ההכנה
  • 1

    עוגה .


  • 2

    לקחת קערה לשים פנימה-.


  • 3

    סוכר, קוקוס,מיץ לימון, כפית תמצית וניל,.


  • 4

    שמנת חמוצה, מלח,שמנת מתוקה,ביצים,גרידת לימון,לערבב.


  • 5

    להוסיף-.


  • 6

    חמאה מומסת -לערבב,.


  • 7

    להוסיף- כף וודקה או ליקר בהיר,.


  • 8

    לערבב.


  • 9

    להוסיף אבקת אפייה וקמח ולערבב..


  • 10

    לשים בתבנית מרופדת בנייר אפייה,.


  • 11

    לאפות בתנור שחומם מראש ל- 160 מעלות כ- 35-40 רקות לפי הצורך.


  • 12

    עד הזהבה לא לייבש..


  • 13

    לקרר לשחרר מהתבנית להכין ציפוי.


  • 14

    ציפוי.


  • 15

    לערבב עד שמתקבלת עיסה נוזלית כמו דבש,.


  • 16

    למרוח על העוגה ובשוליים,.


  • 17

    לצפות את השוליים עם קוקוס טחון,.


  • 18

    ומעל הציפוי למעלה לגרד קליפת לימון לארומה נהדרת לא לוותר ע קליפת הלימון..


1

עוגה .


2

לקחת קערה לשים פנימה-.


3

סוכר, קוקוס,מיץ לימון, כפית תמצית וניל,.


4

שמנת חמוצה, מלח,שמנת מתוקה,ביצים,גרידת לימון,לערבב.


5

להוסיף-.


6

חמאה מומסת -לערבב,.


7

להוסיף- כף וודקה או ליקר בהיר,.


8

לערבב.


9

להוסיף אבקת אפייה וקמח ולערבב..


10

לשים בתבנית מרופדת בנייר אפייה,.


11

לאפות בתנור שחומם מראש ל- 160 מעלות כ- 35-40 רקות לפי הצורך.


12

עד הזהבה לא לייבש..


13

לקרר לשחרר מהתבנית להכין ציפוי.


14

ציפוי.


15

לערבב עד שמתקבלת עיסה נוזלית כמו דבש,.


16

למרוח על העוגה ובשוליים,.


17

לצפות את השוליים עם קוקוס טחון,.


18

ומעל הציפוי למעלה לגרד קליפת לימון לארומה נהדרת לא לוותר ע קליפת הלימון..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד